Hälsosam restaurangmat i Thailand?

Knasen
3 aug. 2016#16

Det du kan göra är att säga _ Mai ao wan, mai ao nam tan.

Krafta
3 aug. 2016#17
1 timme sedan, skrev leifen:

Nu håller jag inte med alls.

 

Morning glory är vattenspenat på svenska och inte olika grönsaker.

Mycket möjligt att det är så, själv har jag bara hört att det är "dagens skörd av sallad/(grönsaker)" men det kanske i själva verket, enbart handlar om dagens skörd av vattenspenat.

 

 

leifen
Certifierad HP
3 aug. 2016#18
4 minuter sedan, skrev Krafta:

Mycket möjligt att det är så, själv har jag bara hört att det är "dagens skörd av sallad/(grönsaker)" men det kanske i själva verket, enbart handlar om dagens skörd av vattenspenat.

 

 

Morning glory är vattenspenat och inte dagens skörd av vattenspenat. Vanligast är stjälken som serveras. Påminner om brytbönor. 

Serveras både rå och kokt eller stekt.

frason
3 aug. 2016#19
2 timmar sedan, skrev leifen:

Morning glory är vattenspenat och inte dagens skörd av vattenspenat. Vanligast är stjälken som serveras. Påminner om brytbönor. 

Serveras både rå och kokt eller stekt.

Och friterad.

kenke
3 aug. 2016#20

Apropå inget men kanske bra att veta  fann "MAGGI"på Willys idag  19,90kr   gott med det mesta och framför allt vålulle och wokade grönsaker som e lite slim iallafall förutom vålullen

 

 

images.jpg

gäst
4 aug. 2016#21
7 timmar sedan, skrev Mr atm:

Sizzler och deras vegetariska Buffe. Billig och bra speciellt under lunch må-fre.

ursäkta, men sämre mat än de har har jag aldrig ätit.

Dessutom kundunderlag är så dåligt så maten ligger framme för länge.

Billigt?

 

gäst
4 aug. 2016#22
12 timmar sedan, skrev JJC:

ursäkta, men sämre mat än de har har jag aldrig ätit.

Dessutom kundunderlag är så dåligt så maten ligger framme för länge.

Billigt?

 

Jag vet inte i vilken sizzler du har varit på men i pattis så är det knökfullt på helgerna o rätt mycket under veckan också.

Dyrt??

Soppa, vegetarisk buffe, huvudrätt o efterrätt för cirka 200 baht på lunchen tycker jag inte är dyrt.

Soppa, vegetarisk buffe o efterrätt (äta så mycket man vill på båda) typ 160 baht under lunchen o ett par bahtingar mer övrig tid.

andrejsdenruskige

4 aug. 2016#23
6 minuter sedan, skrev Mr atm:

Jag vet inte i vilken sizzler du har varit på men i pattis så är det knökfullt på helgerna o rätt mycket under veckan också.

Dyrt??

Soppa, vegetarisk buffe, huvudrätt o efterrätt för cirka 200 baht på lunchen tycker jag inte är dyrt.

Soppa, vegetarisk buffe o efterrätt (äta så mycket man vill på båda) typ 160 baht under lunchen o ett par bahtingar mer övrig tid.

 

Vegetariskt?

 

Fånigt

gäst
4 aug. 2016#24
19 minuter sedan, skrev andrejsdenruskige:

 

Vegetariskt?

 

Fånigt

Ett onödigt inlägg igen andrejs :boast:på Laguns fråga om hälsosam mat.

andrejsdenruskige

4 aug. 2016#25
Ett onödigt inlägg igen andrejs :boast:på Laguns fråga om hälsosam mat.

Är det ohälsosamt med kött?

Enbart vegetarisk kost är nog mer skadlig än blandad kost.

gäst
5 aug. 2016#26
11 timmar sedan, skrev andrejsdenruskige:

 

Vegetariskt?

 

Fånigt

Vegetarian? Var det inte indianman på en usel jägare?

samet
Semestrande Arbetsnarkoman
13 aug. 2016#27
On ‎2016‎-‎08‎-‎03 at 18:40, skrev Lagun:

Jag är sockerberoende och käkar sedan ett år tillbaka så lite socker som möjligt. Jag önskar tips på vad man kan beställa på restaurang i Thailand isf vitt ris och nudlar till maten? Har de tex svart ris eller quinoa på vanliga hak med plaststolar?  Eller kan man be om extra grönsaker istället för ris?

 

Och hur är det tex med den torkade frukten som säljs i påsar? Är den konserverad i socker?

 

Alla tips i ärendet är välkomna.

 

(Jag är inte totalt hängiven detta på min semester i LOS, jag tar mig en öl då och då osv. Men när det är möjligt så försöker jag att hitta alternativ )

 

 

Innebär det att du kör LCHF egentligen så at du jagar kolhydraterna eller är det just sockret som du jagar.

 

Nästan alla thairätter innehåller lite socker, en tesked eller så. Tappar nog tyvärr en del i smaken om man tar bort det :waaaht:

 

Men du kan ju göra som @Raggmunkensäger, be om mat utan socker. 

samet
Semestrande Arbetsnarkoman
13 aug. 2016#28

Morning Glory och "Dagens grönsaker"

 

@Krafta är rätt på det.

 

"Dagens grönsaker" är oftast wokade grönsaker med lite ostronsås.

 

Men precis som med alla pizzeriorna i Sverige så finns det lokala variationer. Men grundenpelarna i de flesta thairätter är samma över hela landet.

4373292106_4998336c29[1].jpg

thai-stir-fried-vegetables-979x651[1].jpg

Nicholas
13 aug. 2016#29
 

Morning glory med ostronsås blir ju Pak Bong fai Daeng och i det snålar dom inte med sockret. Men gott är det...



Fai deng
Betyder att man lutar wok-panna så gasol lågan kommer åt maten / innehållet.

Ostron sås.
Nam man hoi
Alternativt.
sɔ́ɔt-hɔ̌ɔi-naang-rom

Logga in för att svara.