Grilltider är underbara tider.

borje222
27 juni 2015#1

Tänkte starta en tråd om grillning, vad som är bra, vad som är dåligt, bara fantasin som sätter gränser, (som vanligt... :) ).

Grillar, marinader, rökning, fisk, kött, grönsaker, val av kol, gas m.m.

 

Jag börjar väl...

Förra året köpte jag en till kolgrill, som grill är den medioker, som rök riktigt bra.

 

post-7126-0-91984000-1435431061_thumb.jp

 

 

Det största problemet jag har i nuläget, är kvaliteten på grillkolen...  Förut  hade jag ett par "kolargubbar", men de har lagt av på ålderns höst...

När Citygross öppnade hos oss, var kolen bra, men nu är det mest flis/sot...  Tips mottages gärna om bra/prisvärd kol. :good:

 

post-7126-0-39780700-1435431081_thumb.jp

 

post-7126-0-07474100-1435431089_thumb.jp

 

I Thailand, med våra egna milor, blir kolen oftast mycket bra...

 

post-7126-0-99877800-1435431096_thumb.jp

 

 

Nästa katastrof är väl våra möjligheter att att hitta bra rökspån, till ett bra pris.  I Finland  köper man rökspån i närmaste "ICA" butik, och det kostar en bråkdel av våra spån...

 

Det mest prisvärda jag hittat i Sverige är Biltema , 45 Sek...

 

post-7126-0-74424700-1435431116_thumb.jp

 

I Finland,  ca 15-20 Sek.

 

post-7126-0-73222100-1435431129_thumb.jp

 

post-7126-0-75644900-1435431138_thumb.jp

 

De har även andra roliga prylar där över...

 

post-7126-0-77399700-1435431148_thumb.jp

 

Måste slå ett slag för denna motor, ALI Express, 250 Sek.

 

post-7126-0-88966000-1435431159_thumb.jp

 

Kasta nu in era förslag på ett bra grillande... :good: :good: :good:

 

Mvh. borje222

 

 

 

 

Benriach
Begåvningsreserv
27 juni 2015#2

Några kalla öl, gärna ljus lager typ Sofiero, är en ytterst viktig ingrediens för ett lyckat grillande...

FF
Pensionär Idag
27 juni 2015#3

Har bara en gasolgrill modell större med sid brännare o en kycklingslinga för gas o en motor.

Jag bara grillar med köpemarinad, och vi blir mätta..

       post-5021-0-25246200-1435436246_thumb.jp

 

         post-5021-0-12657200-1435436249_thumb.jp

 

            post-5021-0-58729500-1435436252_thumb.jp

 

  FF

nitramj77
27 juni 2015#4

Det ska va kolgrill...

Skickat från min iPhone med Tapatalk

navion hispania
27 juni 2015#5

Tja pork belly vart lyckad, ribs alltid en vinnare . Nästa helg blir det nog lamm racks.

post-6016-1435438031,91_thumb.jpg

navion hispania
27 juni 2015#6

Tja tar nog ner en Weber 57 nästa gång till Thailand.

Tommy
Kalsarikännit
27 juni 2015#7

En bekant med Thailändsk fru och en liten 50/50grabb har just öppnat sin grill butik i Partille på kyrktorget (Allum).

Han säljer endast grejer av hög kvalité, värt en koll om ni letar efter en schysst grill, eller nåt enklare som bra grillkol!

Hälsa gärna från Tommy på Thaihouse, då blir han glad!

 

http://www.gtbbqshop.se/

 

 

MVH Tommy

ellim63
27 juni 2015#8

Tja tar nog ner en Weber 57 nästa gång till Thailand.

är dom dyrare i Thailand?

Sam sip sam
Badvakt
27 juni 2015#9

Det ska va kolgrill...

Skickat från min iPhone med Tapatalk

precis det är det absolut bästa ,steka kött duger väl gasolgrillen till

Galten
หมูป่าขนาดใหญ่
27 juni 2015#10

Jag har tittat på sådan grill mest för och röka fisk men har inte plats eller för att gumman säger nej.

Däremot har jag idi*tförklarats för Alstocken jag skall ta med till Thailand.

Röka fisk blir det och börjar med det jag kan och sedan blir det väl kokosnötter typ

Tallviking
Veteran
28 juni 2015#11

– Nu för tiden orkar allt färre vänta i 30 minuter på att kolen ska börja glöda. Och man har också visat i flera olika tester att det inte går att känna någon skillnad mellan kolgrillat och gasolgrillat, säger Mikael Grönlund.

Det är nämligen inte kolen i sig som ger grillsmaken, utan röken från fettet som droppar ned och bränns, och det fungerar på samma sätt med en gasolgrill.

 

http://www.dn.se/ekonomi/din-ekonomi/kol-eller-gasol-smaken-ar-lika/

navion hispania
28 juni 2015#12

är dom dyrare i Thailand?

Hitta ingen Weber återförsäljare i Phuket.

Logga in för att svara.