Gorocco Gör Hemfosatjut

Hmm mumsigt fulla fibblan!

Ånglok, Upptappning och en stor Överraskning

Jag hade i början ingen fart på jäsningen, antagligen på grund av för lite svarta vinbär och med det för lite naturlig jästkultur som kan omvandla sockret till etanol.

Detta medförde att de mest smakade saft och knappt någon alkohol bildats.

Jag fick då efter cirka tre veckors jäsning gå emot mina principer och köpa lite vinjäst och ha i.

Detta fick sprutt på satsen som likt ett ånglok tågade på i hög hastighet i förrådet och det bara visslade i jäsröret.

Efter bara cirka fyra, fem dagar anade jag att vi nått slutstationen men jag lät det jäsa nån vecka till.

Men igår var det dags för avstigning och en del av HemfosaTjutet skulle omdirigeras till ny destination.

Med ett sug som inte var av denna värld fick jag den böljande vätskan att genom häverteffekten att att förflytta sig från dunken ner till min flaska.

Långa, långa sekunder passerade innan flaskan till slut var fylld till bristningsgränsen.

Nu var det dags för en provsmakning.

Nej, jag menar en ordentlig provsmakning.

Smaken var aningen klenare än vad jag trott, man får alltså dricko desto mer!

Nu till den stora överraskningen.

Rödtjutet som jag bryggt visade sig inte vara rödtjut utan något helt annat...

Det visade sig att jag bryggt rosé. Jag ser en ny titel framför mig.

Rosékungen, inte så manligt kanske men jag har ju mustasch gömd i min orakade nuna.

Hur som helst så blev det en halv flaska som provsmakades på farsans veranda.

Och med en isbit och toppat med blåbär gjorde jag en somrig rosédrink.

HemfosaTjut Anno 2012 La Secreta Rosé

pocenten,Helge! pocenten!

Tok-Frans

( när kan man komma ned och provsmaka Hemfosas egen Chateu-nöff-de-papp ? )

// Luke the Drifter

Kan man minst säga.

Snake

För att komma upp i procent så var min idé att fuska med lite socker.

Men sockret får gärna var ekologiskt och egenodlat så jag tog en titt i jordgubbslandet.

Och kan man tänka sig tre paket socker hade kommit upp.

En snabb skörd av sockret och sen var det dags att återgå till plockandet.

Efter att plockat alla bär på våra buskar så kändes det som vi behövde mer.

Vem i Hemfosa har vinbär och skulle vilja ge bort dem?

Men vänta nu, har inte farsan som har sin tomt 100 meter från min svarta vinbär?

Och han råkar ju vara i Thailand just nu.

-Lillkrabban, ska vi...

Tack farsan, du får en flaska Hemfosatjut sen.

Det har även försvunnit några jordgubbar från ditt jordgubbsland.

Men det är nog rådjuren eller mördarsnigeln.

Nu börjar vi få ihop lite svarta vinbär.

En del av alla vi plockat.

Det sista vi plockar är röda vinbär som finns på vår tomt.

Vi blandar de med de svarta vinbären.

Nu ska bären duschas av innan de går i press.

En mänsklig mekanisk vintramparmaskin kallas in.

Delar i maskineriet tvättas inför stampningen.

Lillkrabban väntar på att jag ska sätta på ON-knappen...

Jäkla galning.

Snake

Nej nu är man där igen...

Lördag och allt, det är klart man får tappa upp sig en flaska.

Det kanske är bäst att sätta etikett på flaskan för på Gorocco verkar det kört och med det som går med etikett.

Ja man får passa på att njuta av sitt HemfosaTjut på verandan medan Lillkrabban är i skogen.

Men bara ett glas va...

Ingen risk för "vällagrat årgångsvin" där...

Solbrillorna är på ser jag, men ingen vit käpp än så länge, kvalitetsvin alltså

Mvh

BBJ

Du drog på lock och jäströr, så du slapp vildjäsning. bra och njut nu av dropparna..

önskar leif

Kul att dom kulinariska vinerna fungerar. Är pappa hemma. Vi kanske skulle dyka upp. vi är borta i två veckor men efter. När är det dags?

Nu mina damer & herrar, får jag lov att presentera..

Raffe blev ju lite sur över att bli kallad pitt bull och få den mindre fina sysslan att vakta en saftdunk, så han drog ut på friarstråt

Till Danmark kom träpållen efter ett långt sökande runt om i världen

och se, där hittade Raffe sin bäste vän

Här är hon

Miss Soffiy

Du, den honan vågar jag inte visa för Raffe, då är det sista gången jag sett honom, den lilla brunstiga bocken.

Hoppas det inte är för stor åldersskillnad för då blir det liv på mpr

Jag fick ett meijl till från Danmark, med en julhälsning till den kärlekshungrige

Miss Sofie like Christmas in Denmark snow and - 6 g .. Miss Sofie Wish you all a Merry Christmas And a Happy New Year ;o)))