Tja rubriken säjer det mesta om min fråga.
Finns det några bra alternativ till gasspis/gashäll för en Thairestaurang, snabb värmereglering osv, funkar induktionsspisar?
Tips och prisuppgifter tages tacksamt emot!
En del hyresvärdar uppskattar inte gasinstallationer, och det kan i vissa fall vara svårt att förvara gasflaskorna brandsäkrat.
MVH Tommy
Gas är gas, speciellt bra till icke flatbottnade kärl.
Induktion är ju närmast iallafall.
Snabbt att reagera.
Förmodligen tillräckligt bra.
Gas är gas, speciellt bra till icke flatbottnade kärl.Induktion är ju närmast iallafall.
Snabbt att reagera.
Förmodligen tillräckligt bra.
Som jag tänkte då.
Finns det några "Wok-induktionsspisar/spisplattor", alltså för icke flatbottnade kokkärl?
MVH Tommy
Som jag tänkte då.
Finns det några "Wok-induktionsspisar/spisplattor", alltså för icke flatbottnade kokkärl?
MVH Tommy
Såg på Big C Extra (central Pattaya) 1 vanlig och 1 wok induktion lös häll som man även kunde sänka ned i diskbänken
//Gustav
Tja rubriken säjer det mesta om min fråga.
Finns det några bra alternativ till gasspis/gashäll för en Thairestaurang, snabb värmereglering osv, funkar induktionsspisar?
Tips och prisuppgifter tages tacksamt emot!
En del hyresvärdar uppskattar inte gasinstallationer, och det kan i vissa fall vara svårt att förvara gasflaskorna brandsäkrat.
MVH Tommy
Det finns induktionsspisar för restauranger som är försänkta och passar till wok.
Funkar mycket bra. Skulle påstå att det är bättre än gas. Frågan är inköps pris och inköp av wokpannor. DYRT
Kolla med leverantörer av utrustning till restauranger. Du kan kombinera om du vill ha två tre eller hur du önskar med eller utan bänk.
Min bekant på Gotland kör med såna.
Jaha?
Vad är det för fel på mikro och findus?
Jaha?
Vad är det för fel på mikro och findus?
Ingen store fel egentligen utom att alla rätter smakar likadant eller rättare sagt INGENTING 
Ingen store fel egentligen utom att alla rätter smakar likadant eller rättare sagt INGENTING
Fan vad ni ska vara avancerade.
Överklass snobbar är vad ni är.
Har funderat länge på att komplettera elspisen hemma eftersom frugan saknar fördelarna med gas.
Är inte beredd att slopa elen helt, men en lös induktionsplatta verkar ju vara en möjlighet.
Någon som vet om det finns "mindre professionella" lösningar till mindre professionella priser?
Är det svårt att få tag i wokpannor i gjutjärn, som jag antar är ett krav?
Tänk på att kastrullerna/wokpannorna måste vara magnetiska. Koppar och aluminium funkar inte på induktionsplatta.
Visst finns det gjutjärnswokar, de är lättast att få upp värmen på om du står vid en vanlig hemmaspis.
Har funderat länge på att komplettera elspisen hemma eftersom frugan saknar fördelarna med gas.Är inte beredd att slopa elen helt, men en lös induktionsplatta verkar ju vara en möjlighet.
Någon som vet om det finns "mindre professionella" lösningar till mindre professionella priser?
Är det svårt att få tag i wokpannor i gjutjärn, som jag antar är ett krav?
Det finns, kolla med HOME butik eller liknande i närheten där du bor.
Ta hänsyn ner du frågar att det är ganska nytt fenomen med induktionsspis och wok så frågan
kan uppfattas som om du kom från ytrerymden. Men det finns finna saker för hemmet .
Har funderat länge på att komplettera elspisen hemma eftersom frugan saknar fördelarna med gas.
Är inte beredd att slopa elen helt, men en lös induktionsplatta verkar ju vara en möjlighet.
Någon som vet om det finns "mindre professionella" lösningar till mindre professionella priser?
Är det svårt att få tag i wokpannor i gjutjärn, som jag antar är ett krav?
Du borde klara det på under 1500 sek
Behöver mig veterligen inte vara gjutjärn.
Räcker med järn.
Och alla wok pannor jag sett är järn.
Finns säkert en och annan aluminium också men järn verkar dominera.
Behöver mig veterligen inte vara gjutjärn.Räcker med järn.
Och alla wok pannor jag sett är järn.
Finns säkert en och annan aluminium också men järn verkar dominera.
Det funkar med vanliga wok pannor men inte så fult effektivt som med de pannor som är gjorda för induktionsspisar.
Värme spridning och upphämtning av pannan är helt annorlunda.
Logga in för att svara.