5 minuter sedan, skrev Khonis:Äter oftast ett par gånger per år. Då med kokt potatis, rå lök och tunnbröd å messmör. Dryck funkar väl det mesta utom vatten. Nåt med kolsyra i funkar bäst för mig.
Röda ulven, Höga kusten och Oskar är märken jag kommer ihåg nu.
Helst ska det vara med rom. Filéerna går bort. Trött smak på dom.
Ja, filéerna brukar vara tråkigare. Men mycket smidigare att äta.
Själv brukar jag köra gräddfil istället för messmör.
Riktigt fint om man får tag på mandelpotatis.
39 minuter sedan, skrev samet:
Så jag fuskade alltså när jag åt det redan i fredags? Visste inte att det fanns en sådan regel, kul att lära sig.
Röda Ulven vart det. Var någon bismak på den i år som jag inte riktigt uppskattade.
För er som aldrig provat och bara ojar er... smak och lukt är inte samma sak!
Så varning på Röda Ulven i år?
Nåja, släkten får utvärdera först, så äter jag det som är bäst detta år.
Provat en gång, det räcker så för mig.
En konstig unken smak.
1 timme sedan, skrev samet:För er som aldrig provat och bara ojar er... smak och lukt är inte samma sak!
Förstås rätt. Men hur skiljer man dem åt?
Har aldrig provat surströmming, men minns att någon skickade iväg odören i skolans ventilationssystem så alla fick gå hem..... "Those were the days...."
2 timmar sedan, skrev samet:
Så jag fuskade alltså när jag åt det redan i fredags? Visste inte att det fanns en sådan regel, kul att lära sig.
Röda Ulven vart det. Var någon bismak på den i år som jag inte riktigt uppskattade.
För er som aldrig provat och bara ojar er... smak och lukt är inte samma sak!
Fram till 1998 var surströmmingspremiären lagstadgad eftersom myndigheterna ville försäkra sig om att surströmmingen var tillräckligt mogen. Men numera finns det inget i lag fastställt datum för premiären. Dock upprätthåller tillverkarna och många entusiaster fortfarande premiären till den tredje torsdagen i augusti.
Men visst kan du äta surströmming året runt om du har lagt upp ett lager.
Och surströmmingen vinner på att ligga och gona till sig ytterligare ett år eller mer.
Blir liksom lite mer smak då.
Dock inte något för veklingar.
2 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:Gillar inte smaken trots alla tillbehör men speciellt raparna och skiten i andra änden dagen efter fick mig verkligen att avstå i fortsättningen.......
Raparna är hemska .... lika så om man druckit
Enis
2 timmar sedan, skrev andrejsdenruskige:Så varning på Röda Ulven i år?
Nåja, släkten får utvärdera först, så äter jag det som är bäst detta år.
Meddela gärna om Röda Ulven inte håller måttet i år
och hör dig för om det är en bra årgång för lagring eller om det är bättre att satsa på något annat märke.
Det är ju med surströmming som med vin. Allt lämpar sig inte för lagring.
Jag har kvar några burkar från förra året så det är inte någon fara på taket.
Båda mina föräldrar gillade Surströmming men jag klarade inte av det.
Min far som gillade att skämta, öppnade en burk och ställde ut den i trapphuset.
Grannarna var inte så glada i det skämtet,,milt sagt.
8 timmar sedan, skrev Alarik:Vilket märke är er favorit?
Inget särskilt märke, men gärna filéer numera, det är smidigare.
3 timmar sedan, skrev andrejsdenruskige:Så varning på Röda Ulven i år?
Nåja, släkten får utvärdera först, så äter jag det som är bäst detta år.
Varning vet jag inte. Men var en petroleumaktig smak i eftersmaken som jag inte mindes och inte riktigt uppskattade.
Självklart hade jag mandelpotatis, gräddfil, gräslök och rödlök.
1 timme sedan, skrev Alarik:Fram till 1998 var surströmmingspremiären lagstadgad eftersom myndigheterna ville försäkra sig om att surströmmingen var tillräckligt mogen. Men numera finns det inget i lag fastställt datum för premiären. Dock upprätthåller tillverkarna och många entusiaster fortfarande premiären till den tredje torsdagen i augusti.
Men visst kan du äta surströmming året runt om du har lagt upp ett lager.
Och surströmmingen vinner på att ligga och gona till sig ytterligare ett år eller mer.
Blir liksom lite mer smak då.
Dock inte något för veklingar.
Hade en burk för några år sedan... den var nästan klotrund... jösses vad det sprutade och bubblade, grannen hund blev som tokig och kom springade, en labrador som älskade det. Drack av vattnet som burken öppnades i, fick förklara för grannen varför deras hund stank... haha
Fjolårets brukade stå lite högre i kurs hos mina närmaste. Hittade man en sån som svällt lite var den extra allt i smak och lukt 😆
Ett pysande för en del så mysig
en doft för många så ryslig
Nu är det surströmmingspremiär
en delikatess för många så kär
Det finns en förväntan så stor
alla hoppas och tror
att firren är minst lika delikat
som i ifjol, ack sådan underbar mat!
23 timmar sedan, skrev Enis:Ni som älskar surströmming har ni Durian som favoritfrukt också?
Enis
Älskar surströmming.........men durian...nä fyy faan!!
26 minuter sedan, skrev Alarik:Ett pysande för en del så mysig
en doft för många så ryslig
Ungefär som morgonfisen alltså?
Logga in för att svara.
