Ser ut som om svenska folket är idi*ter i dina ögon och skulle inte klara sig på krogen utan dig.
Hur fungerar det i de länder som inta har några krog vakter fur folk klarar sig där utan dig??
Jag rester mycket men aldrig såg sådant upphörande vid krogar som det är i Sverige och med svenska vakter.
Min personliga åsikt är att det är ni vakter som skapar hektisk stämning för ni tjänar på det.
Nu har jag ingen förkärlek till varken köer eller vakter i allmänhet och undviker sådana ställen men ...
Du tror inte att det kan vara så att det är krögaren som bestämmer vilket klientel han/hon vill ha på sitt ställe?
Skulle tro att de flesta krögare vill tjäna pengar på sitt företag.
De vill nog inte lämna över det ansvaret till någon vakt att bestämma, som varken kan räkna eller stå på ett ben
.
Krögarens ansvar är ju att anställa rätt personal och se till att dessa sköter sej,allt för att stället skall gå så bra som möjligt
Sen om krögaren tycker sej tjäna mer på ett visst klientel och att ha sin kö ,så informerar han nog personalen om hur han vill ha det.
Vet inte hur vanligt det är längre att man "köper garderoben" dvs betalar ett pris och tar hand om vakthållning och garderob för intäkterna det inbringar.
Men även där måste krögaren ha sitt ansvar.
Det känns lite naivt att tro att det är vakterna och inte krögaren som bestämmer hur de vill ha det. Att krögaren inte kan vara på plats dygnet runt förstår man ju, men ryktet brukar gå runt ganska fort.
Om nu inte någon "klubb" är inblandad i driften av krogen så har nog krögaren en del att säga till om.
Vad tjänar en vakt på att skapa en hektisk stämning?
Vad tjänar en krögare på att krogen får dåligt rykte?
Trevlig dag/Hn