Hej. Jag tycker om yoghurt till frukost men jag har ledsnat på dessa små burkarna i affäerna. Jag googlade på att göra egen yoghurt och blev intresserad.
Beställde en yoghurtmaskin på Lazada för 450 bath som håller konstant 42 grader väldigt viktigt.
När maskinen dök upp var jag på 7/11 och köpte en 2 liter Meiji mjölk (blå kapsyl) och en burk 1,5 dl naturell yoghurt.
Väl hemma värmde jag 1,5 liter mjölk (är vad maskinen rymmer) till 82 grader (termometer fordras) därefter kyls mjölken till 42 grader och man tillsätter den köpta yoghurten (rumstempererad) och fyller maskinen. Det tar åtta timmar för att bli färdigt i maskinen och därefter in i kylen.
Färdiga att äta dagen efter och smakar väldigt bra och inga tillsatser är iblandade. Man kan ha frukt efter smak och tillgång.
Spara 1,2 dl yoghurt för att ha till nästa omgång och det går att spara ca. 10 gånger innan man måste köpa en ny naturell yoghurt för att starta om. Finns även jäs kulturer från Kina på Lazada att köpa.
Yoghurt= fermenterad mjölk och är bra för lilla magen.
Literpriset kanske hamnar kring 60 bath/lit.
Hälsningar biran
