Vilka är era 5 "Svenska" favoriträtter?

Kroppkakor (öländska)

Kålpudding och eller kåldolmar - egentillverkade

Fylld köttfärslimpa

Köttbullar

Rotmos

blodprov

Jansson högtidligare tillfällen.

Ser det i princip som omöjligt att skala ner det till bara 5st favoriträtter men de rätter som har nämnts här tidigare i tråden - så kan man ju bara instämma!

Paltbröd med fläsk och vitsås

Stekt salt sill

Pitepalt, även blodpalt

Surströmming

Lutfisk

Alla dessa rätter äter jag alldeles för sällan men njuter till max när det blir av

Lelle

1  kalops

2 ängamat soppa

3 dillkött

4 köttfärslimpa

5 gubbröra

Klar etta är :Skånsk kalops med potatis o rödbetor..

Stekt spätta med en god remouladsås

Potatisgratäng med fläskfile

Smörgåstårta - kanske ingen vardagsmat, men fan så gott..

Bruna bönor o fläsk - utan potatis

Denna var den bästa listan, byt bara spättan mot kålpudding.

Klar etta är :Skånsk kalops med potatis o rödbetor..

Stekt spätta med en god remouladsås

Potatisgratäng med fläskfile

Smörgåstårta - kanske ingen vardagsmat, men fan så gott..

Bruna bönor o fläsk - utan potatis

 

 

Skoj att ni är nästan överens, alltså oense...

Smörgåstårta är ett ganska brett begrepp, kan vara en massa olika, vilken sort avses?

Jag älskar en smörgåstårta med "Västkust-tema" alltså räkor, kräftor lite majonäs, kanske en bit rökt lax.

Mangokid fick iallafall med det viktigaste, om än lite fel, bruna bönor med fläsk skall serveras med kokt eller stekt potatis!!!

Kommer att serveras så på vår lunchrestaurang som om allt klaffar, öppnar i slutet på nästa eller näst-nästa månad

Ärtsoppa med pannkakor är givet varje Torsdag lunch, resten av veckan blir de ett rullande schema med minst 1 svenskrätt, och resten Thai, i buffé.

Hoppas kunna locka de som gillar både thaislasfs och husmanskost.

Frågan är alltså en liten del i marknadsundersökningen. Tackar för alla goda bidrag, jag ser att jag inte är helt fel ute!

Men, verkligen, kallops?

MVH Tommy

Skoj att ni är nästan överens, alltså oense...

Smörgåstårta är ett ganska brett begrepp, kan vara en massa olika, vilken sort avses?

Jag älskar en smörgåstårta med "Västkust-tema" alltså räkor, kräftor lite majonäs, kanske en bit rökt lax.

 

Mangokid fick iallafall med det viktigaste, om än lite fel, bruna bönor med fläsk skall serveras med kokt eller stekt potatis!!!

 

Kommer att serveras så på vår lunchrestaurang som om allt klaffar, öppnar i slutet på nästa eller näst-nästa månad

Ärtsoppa med pannkakor är givet varje Torsdag lunch, resten av veckan blir de ett rullande schema med minst 1 svenskrätt, och resten Thai, i buffé.

Hoppas kunna locka de som gillar både thaislasfs och husmanskost.

 

Frågan är alltså en liten del i marknadsundersökningen. Tackar för alla goda bidrag, jag ser att jag inte är helt fel ute!

Men, verkligen, kallops?

 

 

MVH Tommy

Riktig kalops är fantastiskt god.

Fast det finns nog problem med att tillagningstiden är lång, det är nog inte någon lyckad restaurangrätt. Tror aldrig att jag har ätit en god kalops på en restaurang. Sista åren tror jag överhuvudtaget inte jag sett kalops på en meny.

Husmanskost överhuvudtaget är fantastiskt god. Fast som när man var ung, blir den nog aldrig i samma utsträckning. Pölsa var också en rätt som var fantastisk god i ens ungdom. Numera skulle jag aldrig komma på tanken att önska mig pölsa. Numera tänker jag bara på någon slags fabrikslagad gegga när jag hör ordet pölsa.

Bruna bönor ska det vara kokt potatis till.

Skippa den rökta laxen på smörgåstårtan, fast västkusttemat blir "bara så gott" på smörgåstårtan.

Lycka till med restaurangen! Om jag höll till i de krokarna skulle jag absolut komma in på lunch. 

I dom trakterna så vore även makrill given. Gärna tillagad på thailändskt sätt.

Riktig kalops är fantastiskt god.

Fast det finns nog problem med att tillagningstiden är lång, det är nog inte någon lyckad restaurangrätt. Tror aldrig att jag har ätit en god kalops på en restaurang. Sista åren tror jag överhuvudtaget inte jag sett kalops på en meny.

 

Husmanskost överhuvudtaget är fantastiskt god. Fast som när man var ung, blir den nog aldrig i samma utsträckning. Pölsa var också en rätt som var fantastisk god i ens ungdom. Numera skulle jag aldrig komma på tanken att önska mig pölsa. Numera tänker jag bara på någon slags fabrikslagad gegga när jag hör ordet pölsa.

 

Bruna bönor ska det vara kokt potatis till.

Skippa den rökta laxen på smörgåstårtan, fast västkusttemat blir "bara så gott" på smörgåstårtan.

 

Lycka till med restaurangen! Om jag höll till i de krokarna skulle jag absolut komma in på lunch. 

I dom trakterna så vore även makrill given. Gärna tillagad på thailändskt sätt.

Åt en kalops på beefeater som lunch (när dom gjorde det) för ca:3 år sedan och den var väl 3 på en 5-gradig skala - helt ok med andra ord.

Åt en kalops på beefeater som lunch (när dom hade det) för ca:3 år sedan och den var väl 3 på en 5-gradig skala - helt ok med andra ord.

Åt en kalops på beefeater som lunch (när dom gjorde det) för ca:3 år sedan och den var väl 3 på en 5-gradig skala - helt ok med andra ord.

Åt en kalops på beefeater som lunch för ca:3 år sedan och den var väl 3 på en 5-gradig skala - helt ok med andra ord.

Själv brukar jag inte äta falangmat i Thailand. Jag har gjort det några gånger för länge sedan men har blivit grovt besviken de gångerna sedan håller jag mig ifrån. Det är inte så svårt eftersom jag älskar thaimat. Fast thaimat brukar jag bli besviken på när jag äter den på restaurang i Sverige  så jag äter den mestadels hemma i Sverige. Går jag ut här hemma blir det oftast "svensk mat" och då helst husmanskost.

Fast det är ju riktigt roligt att höra att det går att få en ok kalops i Thailand, det hade jag inte väntat mig.

Hehehe ja - jag gjorde en ändring i ordvalet och så blev det flera inlägg - vad kan man göra...

Hehehe ja - jag gjorde en ändring i ordvalet och så blev det flera inlägg - vad kan man göra...

Capture.PNG

Precis vad jag gjorde...