Jag brukar ta med:
Finsk, riktig choklad
Riktig, svensk sill
Nån god salami
Whisky
Finsk, riktig senap
Mannagryn
Denna gång tog även med mig hjortronsylt, en riktigt bred sopborste (utan skaft) och försökte ta med ett startkit för att brygga egen öl, men lådan var för stor, så den skickades med posten istället.
Få se om den kommer fram eller inte.
Härligt då kanske man blir bjuden på färsk öl och kantarellsås med tillbehör om man gästar Surin
Härligt då kanske man blir bjuden på färsk öl och kantarellsås med tillbehör om man gästar Surin
Helt klart.
Bara "öl-paketet" kommer fram så blir det riktig öl.
Och kantarellmacka. 
Chilipulver och någon stark sås måste man ta med sig.
För min del så blir det glögg, till kompisar som bor i Thailand så blir det vad de önskar, oftast en tub Kalles, till Thai släkt och Thai vänner så brukar det vara populärt med en ask med Alladin eller Paradis.
Att ta med mat till Thailand känns som att ta med bröd när man går till bagaren. Själv tog jag med lite hårt bröd, kaviar etc första ggn vi stannade 6 månader. Men i princip allt fanns kvar den dag vi skulle hem så sen den dagen har jag lärt mig läxan. Dvs att inte ta med nåt alls, finns så mycket god thaimat att äta ändå.
Men skulle jag bo i Thailand permanent så skulle jag nog ta med en hel del vid Sverigebesök tror jag, ser onekligen både gott och trivsamt ut med lite svensk matkonst i Stefan5300 med fleras trådar.
Men för 6 månader eller mindre behövs det inte.
Kop det tyska pulvermoset på Foodland, jag har även kopt det när jag varit i nordtyskland och tycker det är mycket bättre än det svenska..
Kan det ens vara skillnad ?
Ja just...
Tog också med mig ca 1,5 kg torkade kantareller, vilket blir ca 20 kg "otorkade".
Borde nog bli 15kilo tror jag
när man torkar reducerar de i 90% i vikt mao 90% + 10% =100%
Har jag för mig
Mvh Pho
Äter nästan aldrig kaviar i Sverige men i Thailand ska det ätas, konstigt och när jag äter det i Sverige så koper jag Svennes kaviar for den tycker jag är mildast/godast
Min teori är att Kalles innehåller en helvetes massa mer salt än konkurenterna, kanske därför man vill ha det.. Man svettas ju en del så att säga...
Ja det blir rätt så mycket men fordelat på nästan 9 månader blir det inte så mycket.
Denna resa blev det
1 kg bruna bonor
1 kg gula ärtor
2 kg senap, slotts och jonnys
8 burkar x 420 gram inläggningsill
10 burkar x 100 gram anjovis
2 flaskor sirap
1 liter ättika
2 tuber tomatpure
1 frp farinsocker
1 frp potatismjol
1 frp bakpulver
1 frp vanillin socker
mycket olika kryddor
såsmix till lasange, moussaka, chili con carne och korv stroganoff.
3 frp blå band bearnesesås, till 33´ans stora fortjusniing.
sedan brukar jag kopa lite smått och gott i Pattaya innan avfärden till obygden bland annat kalles kaviar (fanns 7 tuber x 190 gram tog alla), mjol for brodbak, ost, salami, tyskt pulvermos och knodelpulver som är helt okay, har säkert glomt något.
Men igentligen tar jag inte med mig så mycket mat, det mesta är ju for smaksättning och kryddning av mat. Bruna bonorna och Gula ärtorna blir 8-9 portioner var for sig, så det blir i snitt en middag i månaden under den tiden jag är i Thailand.
Anjovisen räcker till 2 långpannor Janssons frestelse och det gillar alla 3 i familjen, sedan hoppas jag att jag hittar någon bra Thailändsk fisk att lägga in, ska prova lägga thaifiskfileer i saltlake.
Man hor rätt ofta att tar du med svensk mat till Thailand där det finns så mycket god mat men jag har aldrig hort någon säga att tar ni med er så mycket thailändsk mat till Sverige, for i Sverige har vi ju också mycket god mat.
Men med min erfarenhet så är Thailändare mycket mer kräsna när det gäller mat än oss svenskar.
Johnnys sötstarka senap
10 flaskor Shots, turkisk peppar och gräddkola
10 påsar dipmix
2 tuber svennes dillkaviar
pepparkakor
kantareller
dillblad
kexchoklad, twistpåse, fazer chokladkakor, dajm, lakrits
snus
1 tub viltost
gevalia bryggkaffe
FInsk riktig choklad och flera kilo lösgodis till barnen i området. Mat tänker jag inte kånka längre,börjat bli van med
lokala käket och frugan lyckas trolla ofta farang mat till mig..
FInsk riktig choklad och flera kilo lösgodis till barnen i området. Mat tänker jag inte kånka längre,börjat bli van med
lokala käket och frugan lyckas trolla ofta farang mat till mig..
Enda i chokladväg som äts är Tupla.
Numera kan man ju köpa nästan allt inklusive Kalles i Udon Thani så det räcker med några rör Treo.
Nu har jag bara varit i Norden en gång på 8.5 år.
Jag tog med mig.
Kantarellsås pulver.
Bearnaisesås pulver.
Skagensås pulver.
1 kg grillkrydda.(Köpte på Eurostopp vid besök i Norge)
Åbo senap (eldig)
Fiskkrydda.
Citronpeppar.
LINGONSYLT (bob refill)
Finsk saltlakrits.
Gamle Ole.
Kalles kaviar (gav bort till min svenske vän som bott här sedan 1974.)
Är det bara jag som tar med lingonsylt? 
Är det bara jag som tar med lingonsylt?
Köper Felix rårörda hos Friendship i Pattaya.
Logga in för att svara.