VAd heter saffran på thai

Frun försöker förtvivlat berätta för svärmor om jul i sverige och att vi äter gula bullar men hun har glömt vad saffran heter på thai. Hjälp behöves.

/ Baan

Jag tror de heter så här หญ้าฝรั่น

Jag tror de heter så här หญ้าฝรั่น

yafaran

hja-farann

Jag kunde inte låta bli att googla på saffran på Thai.

Wikipedia hade en lysande förklaring över saffran och dess användningsområden. Jag bifogar en liten bit, automatöversatt till Svenska.

Gud bevare Googles översättningstjänst, och Hans Majestät Konungen.

Har man lite tråkigt nän gång så är Googles översättningar ett lysande botemedel.

"Saffran (ฝะ röst - ett forum) höll en krydda och drog större en. มีการนำเข้าในประเทศไทยจากประเทศแถบอาหรับ (เช่น เปอร์เซีย) หรือชาวตะวันตก มาช้านาน Thailand import från arabiska länder (t.ex. persiska) eller västra lång. หญ้าฝรั่น ในภาษาอาหรับเรียก ซะฟะรัน เป็นไม้ดอกสีม่วง Saffran på arabiska kallas ซะ fa kör en lila blomma. เพาะพันธุ์ด้วยหัว Avel med huvudet. อยู่ในตระกูลเดียวกับไอริส I samma familj av Chris I.. จึงมีเกสรข้างในสีเหลืองทอง เมื่อแห้ง ใช้เติมรสและกลิ่นในอาหาร Ligger över den gyllene pollen ovanpå torr smak och lukt i livsmedel. และใช้เป็นสีย้อมได้ด้วย Och genom att använda ett färgämne. หญ้าฝรั่นมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวและมีรสค่อนข้างขม Saffran är unik Tang och smak ganska bitter. ชาวตะวันออกและผู้คนแถบ ทะเลเมดิเตอเรเนียน นิยมใช้ในการปรุงรสและแต่งสีแต่งกลิ่นอาหารมาแต่ครั้งโบราณกาล Oriental folk och bar Röda havet statliga medicinska Slick används för att anpassa färger, smaker och smak till mat, men den forna tider. โดยเฉพาะในข้าวและอาหารจำพวกปลา Särskilt i ris och mat fiskarter. ส่วนชาวอังกฤษ สแกนดิเนเวียน และผู้คนแถบ ทะเลบอลข่าน ใช้ผสมกับ ขนมปัง นับว่าเป็นส่วนผสมที่สำคัญในตำรับอาหาร ฝรั่งเศส ด้วย Den brittiska skandinaviska folket, bar och bollen Khan havet blandas med bröd var en viktig ingrediens i recept franska med.

สีเหลืองทองสำหรับย้อมผ้าละลายน้ำได้นั้น Gult guld för infärgning är lösligt. กลั่นมาจากเกสรหญ้าฝรั่นใน อินเดีย สมัยโบราณ Raffinerat från pollen saffran i Indien, antika. หลัง พระพุทธเจ้า เสด็จปรินิพพานไม่นานนัก Efter Buddhas nirvana kommer inom kort. เหล่า สงฆ์ ทั้งหลายก็ใช้หญ้าฝรั่นเป็นสีย้อม จีวร อย่างกว้างขวาง De buddhistiska verk används som färgämne saffran gul klädnad brett. สีย้อมดังกล่าวยังใช้สำหรับภูษาอาภรณ์ของกษัตริย์ Färgen används även för kläder kläder av kungen. ในหลายวัฒนธรรม I många kulturer."

Då kommer nästa fråga...

Är saffran dyrt i Thailand ?? Vad kostar det där.

Funderar eftersom svärmor låter väldigt undrande.

/BAan

Kul att du frågade:

" ซึ่งโดยเฉลี่ยขายปลีกกันประมาณกิโลกรัมละ 77,700 บาท ทำให้ในปัจจุบันมีการเอา ดอกคำฝอย ซึ่งมีลักษณะที่ค่อนข้างคล้ายคลึงกันมากกับหญ้าฝรั่นแต่มีราคาที่ถูกกว่ามากมาผสมปนอยู่ด้วยในเวลาที่ขายในร้านขายเครื่องเทศและ สมุนไพร ต่างๆ Genomsnittspriset mellan cirka 77.700 baht per kg i dag är några blommor คำฝอย ett sätt ganska likt saffran men är prissatt mycket billigare är en mycket blandad år med försäljning i butik och kryddor. Örter sådan."

Foodland lär sälja det , 180 baht /gram.