Har preppat lördagsmiddag ett tag nu........
Jag blev så sjukt sugen på Flygande Jakob efter Samets inlägg tidigare i veckan, samtidigt som ett sug för kyckling afrikana vaknade till liv också.....
Två klassiska 80-talsrätter alltså......
Så jag försöker mig på ngn slags fusion av de båda.....
Kan gå hur som helst........
Blandat blöta ingredienser........
En färdiggrillad kyckling plockades........
Allt rördes ihop i en bunke........
Grillad kyckling, röd paprika, röd lök, ananas, jordnötter, banan och för att göra min egen twist, så rördes lite riven ost ner........
Fullkornsris hade kokats och bacon hade stekts.......
Nu blandades allt ihop i en ugnsform.........
På med gräddblandningen å lite mer ost........
Nu skall det in i ugnen å gratineras..........
Hoppas det funkar........
