1 timme sedan, skrev Wangthong:Fy tusan, inte ens engelsk ipa. Nu blir jag besviken. På mig själv, naturligtvis.
Fick en leverans med humle igår, jag måste reda ut vilka som är amerikanska. Fast det är inte så tokigt ändå. Lite, väldigt lite, citrus är inte helt fel.
Cascade e inte helt fel ..
1 timme sedan, skrev Wangthong:Fy tusan, inte ens engelsk ipa. Nu blir jag besviken. På mig själv, naturligtvis.
Fick en leverans med humle igår, jag måste reda ut vilka som är amerikanska. Fast det är inte så tokigt ändå. Lite, väldigt lite, citrus är inte helt fel.
Ha ha ha du får,få in på Maltmagnus och kolla😀👍🏻Fin sorter du beställt! Du kommmer brygga många fina öl🍻
On 2023-05-06 at 16:47, skrev Atom:Jag vet ju att japanerna gör några av världens bästa lager och förmodligen är världstvåa på craft beer samt whiskey. Det sägs att de också är bra på gin och tror mig även ha sett det här. Frugan fick en testflaska i veckan från en väninna. Vet inte om det är något av de stora märkena och jag hade ingen tonic hemma. Då det är alkoholförbud idag så får man ta vad man haver.
Nja bästa lagern bryggs I Franken enligt mig och bra hantverksöl finns ju i hela världen. Sverige, Polen, US, UK eller Belgien alla är duktiga på ”craftbbeer” men tänker du att craft är Ipa?
On 2023-05-06 at 15:37, skrev frogfish:Här är det Jack som håller sällskap under soivakten. Det går åt lite is i dessa tider🐸
Friterad is! Smart, best of two worlds👍🏻🍻
1 timme sedan, skrev dooks:Ha ha ha du får,få in på Maltmagnus och kolla😀👍🏻Fin sorter du beställt! Du kommmer brygga många fina öl🍻
Förut har jag bryggt ensam, nu brygger jag med en kompis. Han är lite mer för fruktigt, därav lite mer cascade än om jag varit ensam. Har bryggt 8 satser sedan jag började för 2 år sedan. Olika ölstilar, inte lager och veteöl. Har följt recepten och fått till det rätt bra. Nu hade jag tänkt börja labba lite med olika humlegivor.
Har numera ölkyl så jag är inte lika beroende av jästemperatur som tidigare. Skulle t.o.m. kunna tänka mig att brygga en lager. Fast där väntar jag nog till jag har ett bra recept som inte smakar som svensk lager. Tar gärna emot tips.
3 timmar sedan, skrev 65Selander:Är ju Kölsch ju
Jo men Kölsch serveras oftast i 20,40 eller 50cl. Här enbart 20cl.
31 minuter sedan, skrev M33:Jo men Kölsch serveras oftast i 20,40 eller 50cl. Här enbart 20cl.
Det är den traditionella storleken 20cl. alla andra är inte enl traditionen
49 minuter sedan, skrev Wangthong:Förut har jag bryggt ensam, nu brygger jag med en kompis. Han är lite mer för fruktigt, därav lite mer cascade än om jag varit ensam. Har bryggt 8 satser sedan jag började för 2 år sedan. Olika ölstilar, inte lager och veteöl. Har följt recepten och fått till det rätt bra. Nu hade jag tänkt börja labba lite med olika humlegivor.
Har numera ölkyl så jag är inte lika beroende av jästemperatur som tidigare. Skulle t.o.m. kunna tänka mig att brygga en lager. Fast där väntar jag nog till jag har ett bra recept som inte smakar som svensk lager. Tar gärna emot tips.
Har du Kyl så kör du enkelt en lager , O jäser du under tryck så blir det enklare o kallkrascha...
Tog in notan, 5€… Låter lite sa jag, jo men en gubbe tog notan för hela baren innan sa bartendern… Snällt gjort eller en jävla Ågren när han vaknar med 3m kvitto i bakfickan. Tyvärr hade jag bara två GT och 6 Kölsch på notan 🤬🤬.
6 timmar sedan, skrev wavis:Har du Kyl så kör du enkelt en lager , O jäser du under tryck så blir det enklare o kallkrascha...
Gör man IPA om det går snett, bara in med lite mer humle utav någon sort 
12 timmar sedan, skrev M33:Ölen är så jävla små att man får beställa två åt gången.
Kölsch är go bersa. Bara säg noch ein mal så kommer de nya hela tiden.
10 timmar sedan, skrev 65Selander:Det är den traditionella storleken 20cl. alla andra är inte enl traditionen
Ein stanger sa en kund till oss om dem.
Han var inte helt hundra på svenska men han hade sina bra uttryck. Efter jobbet sa han "nu går vi ut och snabbt dricker 20 öl innan mat"
Det blev oftast 21 öl, dock delat på 3 personer. Måste ju lämna plats till mat och annan dryck åxå.
53 minuter sedan, skrev rolba:Ein stanger sa en kund till oss om dem.
Han var inte helt hundra på svenska men han hade sina bra uttryck. Efter jobbet sa han "nu går vi ut och snabbt dricker 20 öl innan mat"
Det blev oftast 21 öl, dock delat på 3 personer. Måste ju lämna plats till mat och annan dryck åxå.
Utan att Googla så heter nog glasena Stanger, det roliga är ju att så länge glaset är tomt så kommer de ut med nytt och drar ett sträck på ölunderlägget.
Bilden med ett Erdingerglas är ett helgerån.
En Ukrainare i brist på annat...
Hembrygt i glaset.
Logga in för att svara.
