Vad dricker ni just nu?

En riktigt ful burk, riktigt coolt glas och rätt hyfsad öl. Numera bryggs de Hoegaarden man köper i Thailand i Vietnam men känns som att de gör det lika bra som Van der Belgien.

Spännande match mot Frölunda.

Grosshandlarens. 

Premium lager 5,7%.

Godkänd. 

Svettig hockeymatch 

33 minuter sedan, skrev Peolito:

Svettig hockeymatch 

Satt långt inne men gick ju bra till slut.

När tror du Barry får gå? Innan jul tror jag.

A beer with a view on the countryside! 💕 🇸🇪

36 minuter sedan, skrev M33:

Satt långt inne men gick ju bra till slut.

När tror du Barry får gå? Innan jul tror jag.

Ja han och sportchefen Jocke Eriksson. Frölunda är djävligt bra men Dif kämpade bra iaf.

Tröstar mig med denna bira.

Nu blir det fotboll och whisky och bourbon.

Thai öl...

3 timmar sedan, skrev Atom:

En riktigt ful burk, riktigt coolt glas och rätt hyfsad öl. Numera bryggs de Hoegaarden man köper i Thailand i Vietnam men känns som att de gör det lika bra som Van der Belgien.

Har man orginal jäst, rätt malt och humle är det bara vattnet som är problematiskt. Med lite kemi får de till det också.

Hur coolt glaset är var en annan sak. Brett och hemskt ingen annan tror jag har kommit på samma design för ett ölglas. Det enda som är fördel är väl att lukterna/aromerna skingras i den breda öppningen. Dricker annars gärna en Hoegaarden bara det inte blir för ofta. Var länge sedan jag drack en i Thailand men frågade inte var den kom ifrån då.

53 minuter sedan, skrev Peolito:

Tröstar mig med denna bira.

Drack den för tror tre år sedan på Bishops i sumpan. En kille (gubbe) satt vid bardisken och drack glas efter glas och tyckte den var så bra. Blev naturligtvis tvungen att smaka, så här i efterhand ångrar jag det. Bismakerna kommer tillbaka när jag ser den, fast de hade den på tapp har jag för mig. 

1 minute ago, Wangthong said:

Har man orginal jäst, rätt malt och humle är det bara vattnet som är problematiskt. Med lite kemi får de till det också.

Hur coolt glaset är var en annan sak. Brett och hemskt ingen annan tror jag har kommit på samma design för ett ölglas. Det enda som är fördel är väl att lukterna/aromerna skingras i den breda öppningen. Dricker annars gärna en Hoegaarden bara det inte blir för ofta. Var länge sedan jag drack en i Thailand men frågade inte var den kom ifrån då.

Vad jag förstått så är lager svårast; tycker själv att den Carlsberg som importeras från Malaysia är klart sämre än den man köper i Sverige/Danmark och att den Asahi Dry som bryggs i Thailand är långt ifrån det japanska originalet. 

Tills för tre år sedan var Hoegaarden i Thailand importerad från Belgien och väldigt dyr. Efter det så importerades den från Korea och blev lite billigare och nu kommer den från Vietnam och finns på 7/11 även i byn för 99 Baht för en halvliter; vilket får ses som rätt billigt. 

4 minuter sedan, skrev Atom:

Vad jag förstått så är lager svårast; tycker själv att den Carlsberg som importeras från Malaysia är klart sämre än den man köper i Sverige/Danmark och att den Asahi Dry som bryggs i Thailand är långt ifrån det japanska originalet. 

 

Tills för tre år sedan var Hoegaarden i Thailand importerad från Belgien och väldigt dyr. Efter det så importerades den från Korea och blev lite billigare och nu kommer den från Vietnam och finns på 7/11 även i byn för 99 Baht för en halvliter; vilket får ses som rätt billigt. 

Antar att lager är svårast för att vattnet har så stor betydelse för smaken. Då kan vattenkemin ha en större betydelse och vara svårare att få till. Varierar dessutom vattenkvaliten från batch till batch så kan man få olika resultat mellan bryggningarna. Är absolut inte tvärsäker på detta, brygger lite själv men har aldrig gett mig på vattenkemin. Brygger heller inte lager när jag inte är någon stor lagerfantast. Försöker bli så duktig att jag kan anpassa IPA åt det håll jag själv tycker om. Har lång väg fram till dess. Har även gett mig på stout och belgiska öl, weissbear kommer jag nog fortfarande att köpa på systemet eller puben.

Tror jag betalade 6-700 baht för en Hoegaarden på en pub i Pitsanulok när jag drack den senast. I bland blir man bara så sugen fast Hoegaarden inte är den weissbear jag helst dricker.  

Mätt på bira så fick bli en Hendricks / Britvic