vi blev hembjudna till kompisen igår på en fyrarätters....mkt trevligt!
först en potatishalva med en god röra...
sedan serranolindad oxfilé med rotsaker o en avokadokräm...
rabarberpaj med hemkokt vaniljsås..
sedan blev det lite goda ostar men inget foto på det (glömdes bort i fyllan o villan)
Härlig foto på dig o frugan 
fan vad mysigt ni har det jämt, hoppas att man själv har det som ni efter såpass många år.
Ni ser helt underbara ut ihop 
...grattis//Lp
Grillad entrecote (medium rare) med potatismos och svampsås på Beefeaters..
Till efterrätt blev det äppelpaj med vaniljsås med efterföljande matkoma.. 
Blev lite Porter kött, med råstekt potatis.
Mvh. borje222
Satan i gatan va det såg smarrigt ut..
Lite påskmat
Å så lite tuggbart
sen testade jag å göra pannkakor på LCHF ingredienser
Lite fyllning av grädde, valnötter, purjolök, grädde, sen blev dom goa
vi blev hembjudna till kompisen igår på en fyrarätters....mkt trevligt!
först en potatishalva med en god röra...
sedan serranolindad oxfilé med rotsaker o en avokadokräm...
rabarberpaj med hemkokt vaniljsås..
sedan blev det lite goda ostar men inget foto på det (glömdes bort i fyllan o villan)
Där var det kartläsning vill jag lova 
Härlig foto på dig o fruganNi ser helt underbara ut ihop
jag är mycket lycklig, det har frugan bestämt.
Härlig foto på dig o fruganNi ser helt underbara ut ihop
Jag har sagt det förrut och jag instämmer i Hamnois kommentar..
Det är så underbart att se era härliga leenden på var och varannan bild på detta forum..
En sådan oerhört positiv känsla sprider sig i min kropp när man ser två personer som ser ut att trivsas så bra med varandra...
Ni är "a match made in heaven"...
Hoppas ni får många mer bra år ihop....
Gjorde en lammstek och en potatisgratäng tyvärr vart lammet lite för välstekt vill ha det rött, men det var mört..
Min äkta hälft gillade det iallafall... 
Fick kanske vila för länge i folien...
Så såg den ut innan jag skivade upp den
Uppskivad fylld med färsk vitlök, timjan och salt.
Till det potatisgratäng med mycket ost och lite chilli, mums.
Fix färdigt, med lite mer rött vin
Gjorde en lammstek och en potatisgratäng tyvärr vart lammet lite för välstekt vill ha det rött, men det var mört..Min äkta hälft gillade det iallafall...
Fick kanske vila för länge i folien...
Så såg den ut innan jag skivade upp den
Uppskivad fylld med färsk vitlök, timjan och salt.
Till det potatisgratäng med mycket ost och lite chilli, mums.
Fix färdigt, med lite mer rött vin
Ett litet tips i all välmening bara (för maten såg underbar ut).
Om du kör köttet i ugnen, så plocka ut det ca. 5 grader innan önskad kärntemperatur om du skall låta det vila i folie (köttet fortsätter att tillagas i foliepaketet)...
Låt även termometern sitta kvar under hela tiden som det vilar, så har du full koll.
Ha det bäst!
Ett litet tips i all välmening bara (för maten såg underbar ut).Om du kör köttet i ugnen, så plocka ut det ca. 5 grader innan önskad kärntemperatur om du skall låta det vila i folie (köttet fortsätter att tillagas i foliepaketet)...
Låt även termometern sitta kvar under hela tiden som det vilar, så har du full koll.
Ha det bäst!
Tack det gjorde jag också, körde det till vid 60 grader petade in termometern flera gånger på olika ställen för att få tempen till 60 grader, skulle tagit ut det tidigare, men sen "dum som jag var" drog jag ut termometern kanske det fick vila för länge...
Bättre lycka näste gång,men kött är lite trixit.
Tycker jag iallafalll.
Lite påskmat
Å så lite tuggbart
sen testade jag å göra pannkakor på LCHF ingredienser
Lite fyllning av grädde, valnötter, purjolök, grädde, sen blev dom goa
Undrar var ölen gör där om det är LCHF en limpa på burk 
Medda...
Lamstek till varmrätt
och Yello till desert
/Enis
Tänkte vara lat idag! 
:lazy:
Men den lokala Sushi-restaurangen var stängd! 
Fick ta till det jag hade tänkt laga till imorgon! 
Tar fram huvudingrediensen och skär upp några skivor!
Lite torkad svamp
som tillsammans med grädden ska bli en stuvning
Tinar upp lite "Trattisar"
och hackar en halv gul lök
Naturligtvis ska det vara Thaisoja som ger sältan i maten!
Alla plattorna är nu upptagna
Kasslern och den stekta lök/svampen läggs upp i en ungssäker form.
Sedan in i ugnen en stund.
Glömde att berätta att jag även hade på lite riven ost innan gratineringen!
Serveras naturligtvis med RIS och lite Gult!
Idag fick Gubben "vardagsmat" på en Söndag! 
Hej
På förmiddagen blev det korvgrillning ute över öppen eld i solskenet med vänner, till middag åt frugan, jag och pojken klibbris och stekt lax nedsköljt med vatten, det var gott med något enklare idag efter allt frossande på påskafton.
Med vänlig hälsning Isan lover
Logga in för att svara.
