Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Dagen till ära så har jag kokt ett ägg, hoppas det blir hårt.

Vilken överdriven känslighet, bara att knäcka som det är i ett vanligt grogglas, köra ner lite socker och spetsa rejält med vodka.

Dagens frukost

Vilken överdriven känslighet, bara att knäcka som det är i ett vanligt grogglas, köra ner lite socker och spetsa rejält med vodka.

Mja, till påsk blandar jag alltid groggen med ett kokt ägg.

Hungrig igen det blev en andra frukost..

IMG_2082.JPG

FF

Räck mig din HP  tallrik

Kofta görs på lamm om jag inte minns fel och kåldolmar kommer inte från Turkiet däremot något liknande som virades in i vinblad som Karl den 12:e tog med sig hem efter kalabaliken i Bender.

Köttbullar kan du väl göra på lamm också he he

Kofta (see section Name for other names) is a Middle Eastern, South Asian and Balkan meatball or meatloaf. In the simplest form, koftas consist of balls of minced or ground meat—usually beef or lamb—mixed with spices and/or onions. In Pakistan, Turkey and Iran, koftas are usually made of beef, lamb, mutton or chicken, whereas Greek and Cypriot varieties are usually made of lamb.

Idag blev det farangmat här i Huay Khwang.. Med vänlig hälsning,

Förbereder lite påskmat skinka och jansson

Det blev en söt senaps griljerad skinka och en krämig jansson

Nalle Puh tårta, lill-tjejens födelsedag

Å fan, då har jag ätit skånsk kallops i hela mitt liv utan att veta om det..

Man har ju inte missat ngt då, för jag skulle inte kunna tänka mig kallops utan morötter.

Tack för infon.

Var glad för att du kan äta morötter! Själv tillhör jag den skara som är allergisk mot denna delikatess numera! Suck!

Af hensyn ingen tekst.

De finns bara en fisk som e godare än Örret, å de e Röye...  Förbannat välkomponerad och lockande bild, by the way...

Håller inte riktigt med dig!

Minns då jag fick Enrisrökt Brax (fortfarande varm) av ett äldre par. Serverad på hembakt Tunnbröd (bakat samma dag), med hemtjärnat Smör (från gårdens egna kor). Serverat tillsammans med garanterat dagsfärsk opastoriserad mjölk (mjölkad en stund tidigare och sedan snabbkylts). Inmundigades sittande vid stranden av en Norrbottens älv vid 22-tiden en sommarkväll, då solen fortfarande stod högt på himlen.

Djuva minnen dyker upp då jag läser här om mat och matminnen!

Oxfile´n (slut på älg) står å gottar till sej i Thailänsk Pick Thai marinad. Potatisgratängen e i ugnen, nu vill undertecknad bara ta en liiiten virre innan jag tvingar(visst låter det manligt?) Aya att pilla ett kilo räkor till förätts-mackan...Som är ett stekt surdegsbröd med ägg och majjokaviar och Aya pillade Lysekils (tror jag) Räkor.

Efter att ha ätit på detta matställe i 14 dagar

gör jag det stora misstaget att gå in här på MPR.

Snålvattnet rinner och magen kurrar. Ni kan verkligen få en annat att bli sugen på allt ni lägger in här!

Har riktigt längtat efter både "Thaislafs" och Svensk husmanskost hela tiden.

Även om maten var god och efterrättsbordet dignade av ett 30-tal olika sötsaker. Tyvärr så tog jag inga bilder av matutbudet.

Vi åt både inhemska maträtter, Libanesiska maträtter, Kinesiska maträtter (smakar inte som varken i Asien eller i Sverige, tyvärr), Italienska maträtter m.m. Det mesta var mycket gott, även om vi saknade fläskkött på menyn. Fast vi åt både Kofta och Kebab där borta!

Själv fick jag de flesta dagarna specialtillagad mat då de hade morötter i de flesta kötträtterna. Är dj-igt trött på Kyckling just nu!!

Återkommer då jag bestämt mig vad vi ska ha till middag idag! Vill ha allt vi saknat, men det får bli bara en maträtt tyvärr!

Det bidde lite påskmat med barn o barnbarn..

FF

Sillen jag skulle ha till hade utgånget datum

Men färskpotatis till var inte helt fel