Vad åt Ni idag? Bildtråd.

I kväll blev det Entrécote provencal , råstekt potstis med vitlöks smör, lite balcamico sky och entrécote

Idag vart det köttbullar, potäter å sås.

Stekt fullkornsris mycket gott

Ha det

Hur en Thai kokar sallad:

Man tar en 3 liters kastrull och fyller den med 3 liter vatten...

Sedan pressar man i kålen, allt kokas naturligtvis på högsta värme, (för det finns ju bara två lägen, allt eller inget...)

När det sedan kokar över, utbrister man förvånat, - hur kunde det bli så...-

Ja, de är roliga de små liven.

Mvh. borje222

idag gick sista biten julskinka till en god macaronipudding.. enkelt ,en ack sa gott med lingonsylt

Dillkött m potatis

ser j..la gott ut Peolito, fan vad jag blev sugen pa dillkott, far nog yxa till det en dag, jag fick noja mej med en bamserakmacka och Chang till den,, inte fel det hellerha det bra nasta maltid.

igår träffade vi goda vänner som kom från sverige så vi åkte till tawandeang på rama 3 i bkk o åt en god middag med gott att dricka till..fantastiskt trevligt!

Först så blandade jag mandelpotatis med olivolja, timjan, flingsalt och vitlök som sedan rostades i ugnen!

mat 001.JPG

Å så ristade jag kappan på en bit kalvkotlett & gned in med salt, peppar & olivolja.

mat 002.JPG

Nu var den färdigbrynt (fast lite för bränd  ) och skall snart in i ugnen!

mat 003.JPG

Kalvkotlett med ugnsrostad mandelpotatis!

mat 004.JPG

Lite pepparsås på detta så blev det kanon!

Vill du gifta dig med mig(Jag står på knä)

ser j..la gott ut Peolito, fan vad jag blev sugen pa dillkott, far nog yxa till det en dag, jag fick noja mej med en bamserakmacka och Chang till den,, inte fel det hellerha det bra nasta maltid.

Det blev ett par skinkmackor till fikat...

FF

Pannbiffrester med päramos..

FF

igår träffade vi goda vänner som kom från sverige så vi åkte till tawandeang på rama 3 i bkk o åt en god middag med gott att dricka till..fantastiskt trevligt!

Prova deras Roasted Pork, de e en halv grisframvagn som e krispig på utsidan och så jäkla mör och välsmakande så de finns inte...

//...Önskemål från mina barn, (som båda var hemma för en gångs skull). Lasagne...

Snyggt jobbat! Jag åt också Gustavs älsklingsmat idag. Funkar i alla väder.

En vardagsmiddag för mig och Gubben!

Tar fram en bil Entecote

sedan passar jag på att använda upp detta i marinaden.

För vi föredrar denna dryck istället för glöggen!

Lite sånt här också ska med!

I med allt i en plastpåse där köttet får ligga och dra till sig alla smaker

Sedan får det ligga där en tid...

bäst att vända på påsen lite då och då...

sedan fram med gjutjärnspannan där vi bryner köttet.

Så, färdigt för att stoppas in i ugnen

Under tiden ska jag göra något av allt detta!

Skivar allt och lägger det i en ugnsfast gryta.

Nu är köttet färdigt då det nått c:a 60 grader i mitten.

I med köttet i folie där det får stå en stund.

Färdigt att tranchera...

Inte riktigt så blodig som gubben vill ha köttet, men han får ta det som bjuds...

Färdigt för att locka gubben till bordet!

Dags att hugga in på maten!

Inte mycket kvar på faten efter att vi båda blivit mätta!