Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Fisk och diverse kålsallader (skippade potäterna) till lunch.

När jag var in efter jobbet och bokade fredagsmiddagen på Khay Dee blev jag bjuden på spicy thaisallad och omelett

En av mina favo när det gäller magert fläskfärs, fick receptet av en dansk jägare i mitt jaktlag (ett av många),,ca ett kilo magert fläskfärs, salt, vitpeppar, ett ägg, mjölk ströbröd, och två matskedar vitlökspulver,stek först en o kolla ,, så gävla goda ,,,

Blev ärtsoppa kokt med fläsklägg, (otroligt nog på en torsdag...)

Några pannkakor med egenkokt jordgubb och blåbärs sylt.

Mvh. borje222

Ja va åt ja :52: Har ja glömt Men fråga mig va ja druckit Så vet ja nog svaret

Ja va åt ja :52: Har ja glömt Men fråga mig va ja druckit Så vet ja nog svaret

Skål Clirre!

Skål på dig själv jäkla lapp

Å hälsa Dansken

Skål på dig själv jäkla lapp

Å hälsa Dansken

Nja.Jag är inte lapp.Jag är Västerbottning.

Jo då är du halv lapp i alla fal

grattis till ett fint land skap

Nja.Jag är inte lapp.Jag är Västerbottning.

same same bath ninttnio diferent

Mai pen rai

Inspirerad av någon annan skribent så bestämde vi oss för baconlindad fläskfile.

Till det så skulle det bli klyftpotatis.

Eftersom jag blev röksugen så fick "potatis-skalerskan" nogranna instruktioner hur man hanterar redskapet.

Nöjd kom hon ut på balkongen för att göra mig sällskap

Färdig blev hon ju inte efter vad resultatet visar.

Fick dock nöja med det enbart för husfridens skull.

Köttet stektes för att tillsammans med pärerna för att förflyttas in i ugnen.

Under tiden så tillverkades svampsåsen med lite svart trumpet och höstkantareller.

Köttet efter lite tranchering.

Det färdiga resultatet tillsammans med en god pilsner.

Doch så smakade klyftpotatisen lite för mycket jord, speciellt dom som inte blev skalade.

Får väl starta en intensivkurs i hur man skalar potatis inför framtiden.

Annars så blir det väl bara "lis" i fortsättningen.

Även jag gjorde fläskfilé i kväll helstekt med en krämmig svampsås

Slängde ihop en liten jultallrik

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Gick in i köket och där stod Gubben och fixade och trixade vid spisen.

Det första jag såg var...

och...

Bäst att låta honom husera i fred i köket. Han stekte först smörgåsarna, för att sedan lägga på bacon.

Sedan var det prinskorvarnas tur..

då jag vände ryggen till hade han hunnit lägga på detta..

Avslutades med stekta ägg! Färdigt att avnjutas! :nyam:

Skönt med en gubbe som fixar nattamat då jag för en gångs skull har en ledig natt!

Tjena!

Igår blev det färsk panerad Red Snapper med potatismos och en lime-sås!

Stek på svag värme.

Gyllenbruna(så brukar ju stjärnkockarna uttrycka sig)

Kokta pärer.

Mjölk,grädde,smör och kryddor.

Färdigt..avnjutes med kalla Chang!

Thomas!! Är din fru argsint, fick tanken när jag såg tallriken..Håller ju för att kastas hur många gånger som helst..

Men maten ser riktigt god ut i alla fall..

FF