Färska champinjoner verkar ha blivet nya "lockvaran" i butik, ligger ofta på 29.90/kg och inte mig emot. Här fick de puttra med lite rödlök, grädde, rysk yoghurt, kvibille ädelost och en skvätt kycklingfond. Upp på ett surdegsbröd med valnötter och fikon och täck med lite mozarella.
Åt en mycket god kycklingsoppa svenskt stuk med potatis morötter och lite till som frugan lagade idag. Det är ju vinter nu här i Chiangmai så en varm soppa värmer.
Ha det
Till lunch mögelost med gött kex plus lite rött....
Sen till kvällsmat två mackor....
Mvh Maitan.
Leftovers från gårdagen.Funkar bra det med.
Vad är nu detta?
Nästan klart
Kanderade Mandlar...Godis!
Och middan blev kabanoss med lite grönsaker
Kassler, stekt potatis och äppelmos
Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2
Grillad kyckling med stekt ris, klibbigt ris, stekt fläsk, Som Tam etc etc med svågern med familj på Rooster i Rayong
Fiskpinnar och potatis
Grandiosa kebabpizza, 3 för 59:- på Coop 
Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2
Grandiosa kebabpizza, 3 för 59:- på Coop
Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2
Fast du har bättrat på den lite va´?
Idag fick lilltjejen prova på att panera lite fiskfilé, steka och servera.
Fungerade faktiskt hyggligt bra.
Det gick att käka och ingen dog - ännu.
Idag vid fyratiden på vägen hem från jobbet så märkte jag att stora delar av södra Stockholm var mörklagda.
Och mycket riktigt så var också hela Hökarängen utan ström, tog med mig en ficklampa med extrabatteri upp till lägenheten.
Hemma satt Lillkrabban och moster med tända ljus och hoppades att strömmen skulle komma tillbaka.
Nu var det nästa problem, matlagning utan ström.
Kom på att jag hade lite färdiga plättar kvar i kylen men de är inte så goda kalla.
Vi provar att värma plätten lite.
Med min glupskhet till last så gav inte värmeljuset den effekt jag ville tillräckligt snabbt utan den var ganska ljummen bara.
Vi provar dubbel effekt.
Plätten blev inte särskilt mycket varmare.
Här vill jag dock höja ett varningens finger, stoppa inte samma gaffel i munnen som du använt för att värma plätten.
Det gör ont.
Moster hade nu ledsnat på mig och mina tafatta försök och erbjöd sig att göra hajmackor.
Köket upplyst av min jobblampa och Radio Stockholm på den batteridrivna radion medan moster kockar.
Mosters hajmackor med grekisk sallad.
Hajmackorna innehåller tonfisk, lök och majonäs på bröd. 
Men nu har vi ström igen. 
Är på konferens i dagarna två och då blir det mycket konstigt men gott jox 
Olika lax och sill
Biff Rydberg
Ankterrine
Lammytterfilé
Mögelost av något slag
Hasselnötsparfait
Hmm ,,ser ut o va bra klass på chefskocken på den konferensen,,,,
Nu rinner snålvattnet för fullt Vurre!
Mvh
BBJ
Logga in för att svara.