Brukar inte posta så mycket restaurangmat men igår var jag på fiskrestaurangen på Fläsktorgets Fiskebar i Köpenhamn och det var riktigt bra, allt från service, stil på krog och kvaliteten på maten.
Började med knivmusslor, andra rätt var spätta och huvudrätt en torskrygg med en typ risotto gjord på korngryn som inte såg för god ut men var otroligt. Till sist blev det lite sött till espresson och romen.
Efter det gick vi till Ruby cocktailbar som är en av mina favoriter i Norden.



