Hej
Idag var det rådjursstek som jag hade tillagat i en gammal stekgryta av järn, i grytan hade jag salt. peppar, buljong tärning, enbär, gul lök, några stora morötter och lite rot celleri, och det fick puttra på vedspisen i 3-4 timmar, i skyn hade jag grädde och mjölredning till en sås, mycket gott och hela familjen åt mycket och mina föräldrar som var på besök ville även ha med sig lite hem.
Till efterrätt hade vi hemmagjord tårta med frugans äpplemos och vaniljkrämi, lillpojken var med och vispade grädde och dekorerade tårtan med gele björnar i olika färger, han slickade grädde och var nöjd.
Mvh Isan lover