Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Snodde ihop en höstkantarellsoppa på lunchen. Gott med ostmacka till så här i höstrusket

Trippel Whopper

Frugans kotiao, riktigt mumsig

Idag blev det sill o potäter.

Överblivet från igår

Kroppkakor

Kroppkakor

Receptet, tack!

Kroppkakor!

6-8 (750g) potatisar

3 äggulor

1 tsk salt

2½-3 dl vetemjöl

200g rimmat fläsk

1 gul lök

2 tsk grovstött kryddpeppar

Till kokningen: 1½ tsk salt per liter vatten.

Skala, koka och pressa potatisen. Blanda med ägg och salt, Låt kallna. Rör i mjölet och knåda en jämn deg. Forma till en rulle. Skär fläsket i ½ cm stora tärningar. Skala och finhacka löken. Stek fläsk och lök i het panna. Blanda i kryddpepparn.

Skär potatisrullen i 3 cm tjocka skivor. Gör en fördjupning i varje skiva potatisdeg och fyll den med fläsk-lökblandningen. Forma varje skiva till en jämn lite tillplattad boll där fyllningen ligger i mitten.

Sätt på en stor kastrull med vattnet och saltet. Lägg i kroppkakorna och koka dem sakta utan lock. När kroppkakorna kommit upp till ytan får de koka ytterligare 5 min.

Ta upp dem och servera med smält smör/lingonsylt.

Smaklig måltid!!

Pyttipanna

Pyttipanna

Same same, Första matlådan på Åratal innehöll hemlagad pytt Bellman och stekt ägg.

Äter matlåda pga. att killen jag jobbar med ska behöva sitta ensam å käka.

Same same, Första matlådan på Åratal innehöll hemlagad pytt Bellman och stekt ägg.

Äter matlåda pga. att killen jag jobbar med ska behöva sitta ensam å käka.

Inget fel i det ,vet man vad man får

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

En av mina favoriter fixade jag i kväll,,Enkelt att fixa

Fräs ner 4-5 pressade vitlökar i olja

Häll ner en påse havets frukter,,stek klart

blanda i spagetti...o viola..Klart,,

en god o värmande thaisoppa till kvällsmat....jättegott!

en god o värmande thaisoppa till kvällsmat....jättegott!

Och till det ?

till arbetet!!