Enkel men delikat måltid i bilder... råvarorna i tidigare inlägg.
In med gratengen i ugnen 200 grader i 20 min, enkelt... funkar även med 30 - 40 min om ni miss timar tiden med köttet

Salladsblad bör sköljas noggrant, mycke gift på bladen säger dom lärde.

Rulla sedan ihop bladen för att enklare hacka dom i lämpliga storlekar

Upplägg på enskild tallrik för sallad ryms aldrig på huvudtallriken, hiva på körsbärstomater... mums


Dags att ta tag i köttet... ska vara riktigt smör och inte italienskt sörja har någon mäster kock (33) sagt här på forumet, bara att lyda.


Man kan med fördel hälla i lite av marinaden i stekpannan före man brassar köttet

När smöret slutar fräsa är det dags att kasta i gormé köttet


Nu börjar det bli varmt i köket så glöm inte vätskepause, mycket viktigt för en lyckad middag

Det tar sig... ca 10 min och lite yta så har du färdiga fläskbitar
'
Bon apetit... en het chilli/beardnais så får du lite flashbacks från tidigare resor 
