Egen gulaschsoppa med thai chili går bra att äta med ris eller bröd.
Potatis 2kg,morötter 1.5kg,billigt fläsk gärna med mycket fet på 2kg,tomatpure 1 burk,hela tomater 1.5kg,gullök 1kg,vitlök 5 klyftor,chili 10 stora klyftor och om man vill en helflaska vin billigt men mustigt.
Förstek köttet på hög värme salta peppar ordentligt. Låt potatis morötter koka 10 min sedan släng i alltihopa. Därefter låt puttra 3 timmar.
Obs glöm ej stor kastrull. Sedan bara att frysa in i lagom förpackningar.
Så nu har man mellanmål,middag och frukost i flera dagar tills suget sätter in igen.
Moo

