Vad åt Ni idag? Bildtråd.

enis

Personalen fjäskar.

Den ambulerande matfestivalen är i Gävle

provade lamm, men som vanligt tycker jag sådana här amerikanska rätter är för söta

enis

Idag stod frugan vid spisen!💕

Moo Palo,en thai-kinesisk soppa med fläsklägg ägg och tofu. Soppan kryddades med stjärnanis, kanelstång, vitlök,soja och korianderrot. I den lilla burken är det chili, vitlök, ättika lite salt och socker..ris serverades till, fantastiskt gott!😋

Frugan testade en langos jag en philly Steak sandwich 

för lite smält ost i min och entrecote var som färs, hade förväntat mig grövre bitar

enis

Kebabtallrik i Oxie

On 2023-09-28 at 09:02, skrev Enis:

 

 

firade av en kollega som slutar efter sju år

 

jag tog en 300g entrecote med vitlökssmör och gorgonzolasås samt pommes

 

mör så den smälte, inte en tillstymmelse till sena

 

 

enis

Då va det inte Entrecote'

Sitter och planerar hur jag ska tillreda morgondagens Renfile' Ok jag grillar upp dom till 45 grader på full värme och sen får dom ligga under lock på skärbrädan i 5-10 min.

Innan grillning så pepprar jag dom bara och precis innan servering så ringlar jag lite Liura-soya över köttet, vad tror ni??

Potatiskaka med rosmarin och Timjan till det

kvällsfika igår

enis

Ikväll blir det grillad karré  😉