Fredagsmyset serverades i biblioteket, grillad tonfisk med vitlöksfrästa kidneybönor, lök och röd paprika. En kall sås med cream fraiche och örter från kryddlandet.. fantastiskt gott! 💕
Har turen att ha sommarstugan i närheten av Valdemarsvik där ett av de bästa slakterierna finns som hängmörar de bästa djuren till perfektion. Här ett par fantastiska oxfiléer med grönsaker och vitlökssmör som kan återuppväcka de döda. Fantastiskt gott och till det lite Rock ’n Rolle!