Kallt och ruggigt i dag höst .
Värmande och god minestronesoppa till lunch.

11 minuter sedan, skrev ellim63:Dagens brunch serverades i Gamla pumphuset med utsikt över Möckeln.. Fantastiskt gott och trevligt!
Ser bra ut. Bor Ni i Karlskoga, där har jag också bott 1979-1982 Jobbat på Kilstaverket och bott på Bigatan och Skranttafallet.

5 minuter sedan, skrev Amigo:Ser bra ut. Bor Ni i Karlskoga, där har jag också bott 1979-1982 Jobbat på Kilstaverket och bott på Bigatan och Skranttafallet.
Vi bor i Örebro men favoritdottern bor utanför Degerfors.
Äter resultatet av mitt besök hos min gamla arbetskamrat, som numera driver Gbg:s bästa köttaffär...
Fick lite smakprov och en del av det grillades i min underbara OBH kontaktgrill....
Älskar den.....
Alltid perfekt resultat....👍
Så dagens middag blev grillat sidfläsk med potatisterrin och rödvinssås....🤗
Tokgött vart det.......🤪🙏👊❤

24 minuter sedan, skrev apknug:Såsen är, enligt mig, det svåra i den där.
Hur gör du?
Jag använder mig av dessa två recept som inspiration
https://www.tina.se/rodvinssas/
https://www.koket.se/sverigesmasterkock/leif-mannerstrom/rodvinssas
Sedan freestylar jag, brukar uppskattas när jag gör den
enis
42 minuter sedan, skrev apknug:Såsen är, enligt mig, det svåra i den där.
Hur gör du?
13 minuter sedan, skrev Enis:Jag använder mig av dessa två recept som inspiration
https://www.tina.se/rodvinssas/
https://www.koket.se/sverigesmasterkock/leif-mannerstrom/rodvinssas
Sedan freestylar jag, brukar uppskattas när jag gör den
enis
Enis svarade utomordentligt för mig......
Jag testar många recept och ibland blir det anus och ibland blir det himmelrike.......
Just idag fick jag ihop det men jag har väl minst 80% misslyckanden när det gäller rödvinssås......
Logga in för att svara.