Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Fredag igen..

Oj, vad sugen man blev på pommes nu!. Hm,man kanske skulle ungsteka lite potatis klyftor i morgon till grillköttet men det blir en pepparsås av något slag har jag bestämt..

Ja men då kör vi väl då så får vi se vad det blir.

/Enis

Träflisorna på kolen, laxen på gallret och pärerna i kastrullen.

/Enis

Begick misstaget att käka thaislafs innan sänggång med resultatet att jag vaknade efter ett par timmar med skrikande mage.. Så det blev till att springa till donken och köpa 4 cheese och en stor strips med wasabi-dibb till

Knasen i pattis 2013 ?.

Trevlig semester/Hn

mmmmmm

Äppelspåns smooked laxfile, färskpärer samt en basilika äppel creme fraise

/Enis

Begick misstaget att käka thaislafs innan sänggång med resultatet att jag vaknade efter ett par timmar med skrikande mage.. Så det blev till att springa till donken och köpa 4 cheese och en stor strips med wasabi-dibb till

Var det enda misstaget för din första kväll så vill jag påminna att det kunde varit mycket värre

Entrecotè med bakad potatis, SMÖR i potatisen och Cafè de Paris sås

egenproducrad självklart,

Gott

Äppelspåns ? låter intressant, vad blir det för smak? av det ? jag har körsbärsstubbar ligger här på tork, man kanske ska ta reda på spånet när jag kapar upp dom

Det blev en omelett med grön paprika, tomat och Thaibasilika till frukost

Det blev en omelett med grön paprika, tomat och Thaibasilika till frukost

Käkade vi i går kväll (bilderna är från ett annat tillfälle)

Grillad fläskarré med klyftpotasis sås och grönsaker

Äppelspåns ? låter intressant, vad blir det för smak? av det ? jag har körsbärsstubbar ligger här på tork, man kanske ska ta reda på spånet när jag kapar upp dom

Absolut Husse.

Spåna upp bitarna till ungefär en tummes storlek, och torka inomhus till dom e kruttorra. När du ska använda dom så lägg bitarna i vatten en timme innan (brukar räcka med 3-4 st. om du inte har en jätte grill) släng bitarna direkt på kolet å grilla sakta på svag värme med locket på.

Jag lovar att du kommer att gilla smaken.

Inga märkvärdiheter