Lax
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)

Tidig lunch.
Små portioner ordinerat och gärna mellanmål.
Blev nån typ av Wienerbakelse för mig åxå, @Tommy
Jag frågade för en tid sedan en styckmästare om vilken hans favorit är bland styckningsdetaljerna. Han svarade utan tvekan Rostasfile som är den möraste delen på rostbiffen. Jag är nog benägen att hålla med honom. Den här med enbart salt och peppar sedan på grillen till 60 grader. Serverades med en sås på rostade paprikor, vitlöksstekt broccoli och råstekt potatis. Tillsammans med en Cotes du Rhône blev det fantastiskt gott.
22 minuter sedan, skrev Fredman:Jag frågade för en tid sedan en styckmästare om vilken hans favorit är bland styckningsdetaljerna. Han svarade utan tvekan Rostasfile som är den möraste delen på rostbiffen. Jag är nog benägen att hålla med honom. Den här med enbart salt och peppar sedan på grillen till 60 grader. Serverades med en sås på rostade paprikor, vitlöksstekt broccoli och råstekt potatis. Tillsammans med en Cotes du Rhône blev det fantastiskt gott.
Mmmmm, rostasen är fin........



.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Igår bjöd favoritdottern hem några kollegor från jobbet..
Som en liten aptitretare blev det pizza bianco med wästerbottenost som toppades med gräddfil och stenbitsrom och en drink med prosecco, fläderblomssaft och en sked mangosorbet!
Sen var det dags för grillat, benfri kotlett och goda korvar, potatissallad, rostad färskpotatis, egenmekad tzatziki och en chevréoströra med soltorkad tomat... fantastiskt gott!
Favoritdottern fixade till en dessert.. rabarberkompott med vaniljglass, kardemummagrädde och smörstekt kavring.. Underbart!
En fantastiskt trevlig kväll, Tack för att vi finns! 💕 🇸🇪 🌹
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Logga in för att svara.