Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Lite lätt gratismat på McFly's blev det trots en laddning på lunchen.

Hemstompad mos, hemtrillade köttbullar, hemkokt lingonsylt och hemkokt gräddsås, givetvis tillagat med smör, grädde och massor av kärlek😋

Lite korvnostalgi

Den 23 juli firas Varmkorvens dag över hela världen. Den började säljas redan under Världsutställningen på Djurgården 1897.

Redan då och under årens lopp, var det vanligt att kunderna fick låna ett par bomullshandskar av korvförsäljarna, för att de inte skulle bränna sig.

Det blev snart ett problem med att kunderna inte lämnade tillbaka dessa.

Så korvgubbarna började att servera korvarna i en bit papper i ställer, för att under 50-talet övergå till att servera med handrullade korvbröd.

Sedan under början av 60-talet började bagerier maskintillverka den typ av korvbröd, som vi fortfarande känner till idag.

Det är förmodligen uttrycket "En korv med bröd, tack" som startade då.

För nu kunde kunderna välja hur de ville få korvarna serverade.

Det var "Korvmadammer" som sålde korv från början. Sedan tog "Korvgubbar" med lådor på magen över.

I början av korvförsäljningen såldes de varken med ketchup eller senap.

Det var stränga regler som gällde förr. Man fick inte sälja mer än 200 korvar/dag och det var förbjudet att sälja efter kl. 01.00 på natten (?).

Myndigheterna började tycka att korvlådorna var ohygieniska och man ville förbjuda försäljningen.

Förbudet ledde till protester hos allmänheten. Owe Törnqvist kom med låten Varmkorv-boogie 1959, som blev en hit.

Den skapade en debatt som ledde till att korvgubbarna fick vara kvar.

Men under slutet av 1950-talet flyttade de allra flesta försäljare in i grillkiosker och korvgubben med låda på magen var snart ett minne blott.

Under 60-talet började det bli vanligt med en budgetvariant, med bara mos, ketchup och senap som serverades i vanliga korvbröd.

Den hade olika namn, som: Luffare, Hel- eller halv special, Specialare eller Tuffing (Gävle).

 

3 timmar sedan, skrev Kenneth4618:

I Sverige, men det går även att köpa i Thailand

https://www.olearyssbd.com/store/category/meat-275570#/page=1&sort=sold&dir=desc&search=Falukorv

 

Ok....den betackar jag mig för. Har aldrig ätit så smaklös "stekt falu" som den.

Igår bjöd familjen Måne mig och frugan på krogen.. För min del blev det plankstek och ett gäng goa öl.. Tack för en fantastiskt trevlig kväll som inkluderade färdtjänst! 💕🇸🇪🇹🇭💖

Hempulade biffar idag

Lite hemmabakad pizza.........

Eller ja, bottnarna köpte jag förbakade......

2 timmar sedan, skrev copterfan:

Ok....den betackar jag mig för. Har aldrig ätit så smaklös "stekt falu" som den.

Du kanske borde framföra det till o Lerys så han kan ändra på kryddningen. Har för mig att de tillverkar sina korvar i egen regi i Bangkok

Oxfilé med pepparsås samt potatisbakelse blev det till slut

enis

Herr Krups fick bjuda på ett par varma mackor med ost & bacon

41 minuter sedan, skrev Enis:

 

Oxfilé med pepparsås samt potatisbakelse blev det till slut

 

enis

Bäver sa du ju att du hade styckat......😜

4 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

 

 

Bäver sa du ju att du hade styckat......😜

Skall skicka dig en flaska bävergell botar alt

enis

Junior önskade taco i kväll.

Det vågar jag inte tala om för då kommer det att tjatas om det i åratal.

4 minuter sedan, skrev Batting:

Det vågar jag inte tala om för då kommer det att tjatas om det i åratal.

English breakfast?