Middag bidde Fisksoppa:
300 gram laxfile tärnad , 300 gram hälleflundrafile skuren, 200 gram tigerräkor, 1 fänkål, 2 dl vitt vin, lök och vitlök, 2 morötter, en halv purjolök, en rejäl klick smör.
Serverad med baguette och ost, Bordsdryck Bellingham Chenin Blanc.
/mvh
Jaha dagens Phat kha phao kwang yai, med ett allt annat än intetsägande öl mer som en explosion i truten. Ni som gillar Laphroaig kommer att älska den här ölen, smakar nytjärad eka... Yummi yummi.
Jaha då var det dags för lite Vasaloppsfrukost, måste ju taktik käka om man ska orka ända till Mora. Hemmagjord Hashbrown är en riktig energibomb hehe
Pannbiff och en light öl idag det är ju söndag! 
Har så smått börjat mecka ihop räksoppa och grillade revbensspjäll till middag, dvs, har kokat fond på räkskal och marinerat revbenen...
Jag älskar att laga mat...riktig mat från grunden, så nu njuter jag verkligen.
Perfekt att börja med käket och sedan gå ut med hundarna i solskenet några timmar och komma hem å vila lite för att sedan göra färdigt maten och njuta igen.
Då har man iaf. inte kastat bort ännu en Söndag..
Återkommer med bilder...
Hm ... vad ska vi ro ihop idag då??
Hm ... vad ska vi ro ihop idag då??
mmmmm satan vad sugen man blev på strömming mums
mmmmm satan vad sugen man blev på strömming mums
Jovisst är det gott!!
Får väl börja med att panera strömmingsfileerna i mjöl och ströbröd och sedan lite 'lagom' med skånsk senap eller dillkaviar imellan.
Och sedan på med 'locken' ...
... och ett kok potats behöver vi ..
/mvh
...i med en klick smör , lite mjölk , 6 vitlöksklyftor och 3 snurr med pepparkvarnen ...
...och sen är moset i stort sett klart ...
Får väl skjuta in med dagens hemma här...
Kycklingfilé med klyftisar
... sädärja ...
...en skiva Dala-järna knäcke, lite lagom med mos och 2 dubbla strömmingar så middagen klar i all enkelhet ..
Bordsdryck: Lättmjölk.
/mvh
såg gott ut mamma 
Ledig ikväll och kör kväll imorgon då kan man ju unna sig lite gott till Brocollipytten/currypasta mums.
Sen blir det en iskall Flädercider till Kräft/Räk toast ikväll framrör burken och Mästarnas Mästare.
Mvh Svampen 
Igår lagde jag maten och for iväg till konsum och inhadlade renskav, hemkommen satt jag och tittade på paketet och längst ner i ena hörnet stod att läsa POLARICA.
Detta lilla pkt vägde 240 gr, kostade 42 kr alltså 168 kr kilot.
Nu har han väl råd med en rattmuff till den fina chryslern
Nåväl detta stekta jag ihop med en påse kantareller, grädde och kokt potatis.
Har den gode Enis börjat banta 
Logga in för att svara.