Vad åt Ni idag? Bildtråd.

3 timmar sedan, skrev Benriach:

...


 

Vad är det för röda räkor i botten?

kvällssoppa

enis

Tja då var man avslöjad som White Guides och Guide Michelins representant i Sverige...

måste dock tydliggöra att jag endast ätit på en av MaiPenRais medlemmars restauranger ... eller rättare sagt två...

Cliff Barnes och Sue Ellen...

högsta betyg till dessa tv å alkoholiserade två loosers som lyckats etablera sig i Svedala

Enis un da cover som är superallvarligt in d a night

Äggmackor till kvällsmat...fantastiskt gott! 

3 timmar sedan, skrev hamnoi:

Vad är det för röda räkor i botten?

Kinesiska kommunisträkor...

En räkis till frukost

enis

Det naturliga steget efter blått ris måste vara svart pasta. Här tillsammans med "hänt i helgen" dvs grillad kyckling skinka och några sorters salami.

Tortilla nu uppäten.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Dagens lunch

Kantarellpaj och kräftor

Lunch

Igår tillredde jag en fin entrecote som serverades med sötpotatisstrips & en kantarell-& baconsås......

Fin marmorering.......

Strimlat bacon, finhackad gul lök och en gräddblandning med diverse krydderier.......

Tyvärr fanns det inga färska kantareller hos lokala handlaren och jag orkade inte åka vidare till annan affär, så det fick bli på burk......

Inte lika bra givetvis men nöden hade ingen lag........

Fräste bacon knaprigt........

Sedan i med löken å kantarellerna........

Sedan i med gräddblandningen å så fick det puttra en stund......

Hettade upp grillpannan till glödhet å i med entrecoten.......

Snart klart........

Sötpotatisstripsen är klara och köttet har vilat lite.......

Å en rejäl mängd sås på det.......

Inte den bästa bilden men fan va bra jag tillredde köttet å satan i gatan va gött det var....... 

Paltkoma följde och resten av kvällen spenderades i soffläge med en nostalgitripp.........

Neua phat prik bai kaprao kai dao... Aroy mak mak! 

Blev några mackor i all enkelhet.........

Baguetter breddes Prinsens Marstrandsröra.........

Lite grönsaker på båda och basturökt skinka på den ena (röker de verkligen köttet i en bastu )..........

Rökt makrill på den andra.........

Lagrad ost å lite tomater ovanpå det........

Satt som en smäck........ 

Thaikäk.


Skickat från min iPhone med Tapatalk