Vad åt Ni idag? Bildtråd.

. Lite sött efter frukost är mumma


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Grym sallad på Restaurang Parken i Örebro. 

OK Biff Vindaloo på lilla karachi på Lilla Nygatan i Gamla Stan.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

18 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:

Jag gjorde en magisk macka med den rökta rödingen som jag köpte i Lickershamn på Gotland idag......

 

 

 

En nybakad Pain Riche........

 

 

 

Som delades och botten fylldes med skagenröra och locket med creme cheese och tomat.......

 

 

 

Därefter rikligt med rökt röding.........

 

 

 

Basturökt skinka och lagrad lagrad prästost..........

 

 

 

 

En liten kort sväng i micron och satan i gatan vad det var världsklass på den mackan........

Rödingen var magisk......... ......

 

 

 

Kanske måste åka tillbaka till Lickersvik imon för mer proviantering........ 

 

 

 

 

Köp rökta flundror om det finns  Bästa i världen 

Rökt fläskfilé, potatis o lök som fick gotta till sig med ägg..serverades med rödbetor och saltgurka!  

Självklart fick frugan o favoritdottern varsin matlåda också! 

Skickat från min iPhone med Tapatalk

19 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:

Jag gjorde en magisk macka med den rökta rödingen som jag köpte i Lickershamn på Gotland idag......

 

Kanske måste åka tillbaka till Lickersvik imon för mer proviantering........ 

 

 

 

 

Kan du skicka en bild på ditt skägg efter första tuggan??

Majskyckling med currysås.

Junior avstod alla grönsaker idag.

22 minuter sedan, skrev Odin:

 

Kan du skicka en bild på ditt skägg efter första tuggan??

He he he, jag tar av princip inga selfies men jag kan meddela att servett användes flitigt.......

Men jäklar vilken god röding det var......

10 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

 

He he he, jag tar av princip inga selfies men jag kan meddela att servett användes flitigt.......

Men jäklar vilken god röding det var......

Röding är i mina ögon den bästa sötvattensfisken utan konkurrens. Jag har några kilo fjällröding i frysen från sommarens Lapplandsresa... Å polaren har en kallrök, det är en underbar kombination.

frugan åt en rökt kalkonskank....

njee det var väl inte helt med sanningen överensstämmande, hon skivade till den lite o åt med färsk chili o friterad grissvål!

själv fick jag nöja mig med en snutt mögelost, wästerbotten o hemvevad plommonchutney.....men visst var det fantastiskt gott tillsammans med ett glas rött från Italien! 

Jag och Lill_Kurre tog oss till the River på soi Yume idag för att äta lunch.
Det blev Chicken bacon med stekt pot och gräddsås. Mkt gott och mättande! 

Fanns en del andra godsaker man kunde beställa okså, jag tog en sån Repair Kitt, hehe.

3 minuter sedan, skrev ragson:

Jag och Lill_Kurre tog oss till the River på soi Yume idag för att äta lunch.
Det blev Chicken bacon med stekt pot och gräddsås. Mkt gott och mättande! 

Fanns en del andra godsaker man kunde beställa okså, jag tog en sån Repair Kitt, hehe.

 

 

 

 

 

 

Den där repair kit har jag blandat många gånger på morgonen...fast Sangsom istället för Vodka. Plus en gul tablett, Patrick. hehe

Fiskgratäng a la landsbygd!

Redsnapper file och lite blandat gott.

Fileerna saltas, Tunn rokt lax  läggs på. 

Läggs i en form. In i ugnen i 15-20 minuter. Kors nästan klara. Spadet hälls bort av for att användas till såsen.

Plugg skalas och kokas.

Gratängsåsen ska fixas till. Fräser finhackad purjolok.

Mjol kastas i till en bottenredning.

Späds med grädde och spdet från fisken. Kryddor åker i.

Får småputtra i några min. En äggula åker i for att få lite färg på anrättningen.

Avslutar med dill och lime.

Hälls over fisken.

In i ugnen.

Nu blir det potatismos. En stor klick smor får smälta ihop med pluggen.

I med grädde,lite mjolk och kryddor. Ser ju inte så aptitligt ut just nu.

Elvispen funkar till detta.

Klart hemmaslungat pluggmos med fiskgratäng a la Thailändsk landsbygd!

Sen frukost


Skickat från min iPhone med Tapatalk