Just nu avsmakar jag färsk Svensk färskpotatis med smör... Lägger sej som bomull kring hjärtat... Vem vill leva för alltid??


Just nu avsmakar jag färsk Svensk färskpotatis med smör... Lägger sej som bomull kring hjärtat... Vem vill leva för alltid??
när det gäller helgmatlagning är det ju gott med en öl eller ett glas vin när man pysslar i köket........
lördagsmiddagen serverades i uterummet!
smörstekta rödspättefiléer med färskpotatis, tomatsallad o en kall sås med stenbitsrom, färskpillade räkor o massor med gräslök.....
detta vita vin från Nya Zeeland serverades till.......fantastiskt gott! ![]()
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Hade kokat potatis till gårdagens grillning men de glömde vi helt bort när vi började äta.
Av dessa blev det en fransk potatissallad till kvällens grillade heta korv

12 minuter sedan, skrev Kenneth4618:Hade kokat potatis till gårdagens grillning.....
Maffiga effekter på tallriken...!
(eller för att prata karlspråk, vilken fin tallrik!)
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
4 minuter sedan, skrev Tommy:Har de inte majonnäs i Frankrike???
MVH Tommy
Det ska inte vara majonäs i denna sallad
1 minut sedan, skrev Kenneth4618:Det ska inte vara majo i denna sallad
Ingen Majo, men skal på???
För tankarna till Nordkorea, eller Sovjet...
MVH Tommy
6 minuter sedan, skrev Kenneth4618:Det ska inte vara majonäs i denna sallad
- 800 g potatis
- 3 schalottenlökar
- 1/2 dl hackad dill och persilja
- 1 - 1 1/2 msk kapris
Sås
- 1 msk vinäger
- 2 tsk fransk senap
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm socker
- 3 msk raps- eller olivolja
- 1 msk vatten
Var köpte du vinägern?
4 minuter sedan, skrev Tommy:Ingen Majo, men skal på???
För tankarna till Nordkorea, eller Sovjet...
MVH Tommy
Aldrig hört talas om färskpotatis? Eller det kanske inte finns i götet...
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Precis nyss, skrev Benriach:Var köpte du vinägern?
Rayong
Blev en köttrio idag hos PD de la casa som jag hade fixat ihop........
7
Långbakad rimmad och rökt nötbringa, lika långbakad och rökt fläsksida, samt långbakad pluma som rostades klart i ugnen......
Ugnsrostade påtäterhalvor........
Klart ur ugnen med lite chimmichurri på bringan & BBQ-sås på pluman.......
Gött som fan.......
![]()
1 timme sedan, skrev Benriach:Aldrig hört talas om färskpotatis? Eller det kanske inte finns i götet...
Det går fint att borsta bort skalet på nypotatis, inte skall man väl äta förpackningen?
MVH Tommy
3 minuter sedan, skrev Tommy:Det går fint att borsta bort skalet på nypotatis, inte skall man väl äta förpackningen?
MVH Tommy
För mig såg det ut som att han skrubbat bort jorden, och gör man det så följer det tunna skalet med...
Fasan.

Tapatalkat
Logga in för att svara.