Jag stod mitt uppe i lunch föreberedelserna ( Wienerkorv ) när en granne knackade på och kom med en stor burk ( 1 kg ) Savumuikkuja.
Jag var tvungen att lita till google för att få det översatt.
Rökt siklöja inlagd i raps/rypsolja.
Det säljs enligt grannen på ett enda ställe i Helsinki. En riktig specialare.
Korven hamnade på samma tallrik, lite röriga bilder p.ga. uppståndelsen när jag fick något som jag inte ens hört pratas om.
Grannen laddar på med fisk. Ena mackan har hamnat på tobaksburken ser jag. Och här gör han i ordning en glasburk fylld med fiskar som jag fick, resten tog han med sig hem.
Wasa Sport tror jag bestämt att knäckebrödet heter.
Och till kaffet fick det bli två rejäla bitar sockerkaka.
Jag må säga att Savumuikku var faktiskt strået vassare än rökt lax.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
