Idag var vi hos thaibekanta i skogen och intog blandlunch.
Ugnsgrillad hel kyckling sve/thai. Soya/vitlök och någon thaikrydda.
Somtam thai, tom bak hung.
Klibbris, risnudlar.
Köttbullar!
Grönsaker.
Sääb lai lai...
FF!
Plankorna ser goda ut, mrn har du tänkt på hur mycket godsaker som stannar kvar på din porösa "tallrik"?
Plankstek var Thore Wretmans största misstag enligt honom själv.
Originalet var en fim köttbit som bryntes och gick färdigt i en salamander på en hickoryplanka, för att ta upp smaken.
Sedan serverades den med pommes Duchesse på en varm riktig tallrik.
Efter nästan 30 år som kock, äter jag det mesta, men gränsen går vid plankstek.
År uppriktigt förvånad att livsmedelsverket i vår upplysta tid inte bannat denna avart för längesen.
(År både gott och ba hemma, men på restaurant går samma planka 8-10 gånger om dagen)
MVH
AMJA
Törs du äta ute i Thaland, utan att ha hälsovårdsmyndigheten med dig..
FF
FF!
Plankorna ser goda ut, mrn har du tänkt på hur mycket godsaker som stannar kvar på din porösa "tallrik"?
Plankstek var Thore Wretmans största misstag enligt honom själv.
Originalet var en fim köttbit som bryntes och gick färdigt i en salamander på en hickoryplanka, för att ta upp smaken.
Sedan serverades den med pommes Duchesse på en varm riktig tallrik.
Efter nästan 30 år som kock, äter jag det mesta, men gränsen går vid plankstek.
År uppriktigt förvånad att livsmedelsverket i vår upplysta tid inte bannat denna avart för längesen.
(År både gott och ba hemma, men på restaurant går samma planka 8-10 gånger om dagen)
MVH
AMJA
Hejsan amja
Strålande humör man är på idag 
Look an lern
FF!
Plankorna ser goda ut, mrn har du tänkt på hur mycket godsaker som stannar kvar på din porösa "tallrik"?
Plankstek var Thore Wretmans största misstag enligt honom själv.
Originalet var en fim köttbit som bryntes och gick färdigt i en salamander på en hickoryplanka, för att ta upp smaken.
Sedan serverades den med pommes Duchesse på en varm riktig tallrik.
Efter nästan 30 år som kock, äter jag det mesta, men gränsen går vid plankstek.
År uppriktigt förvånad att livsmedelsverket i vår upplysta tid inte bannat denna avart för längesen.
(År både gott och ba hemma, men på restaurant går samma planka 8-10 gånger om dagen)
MVH
AMJA
FF!
Plankorna ser goda ut, mrn har du tänkt på hur mycket godsaker som stannar kvar på din porösa "tallrik"?
Plankstek var Thore Wretmans största misstag enligt honom själv.
Originalet var en fim köttbit som bryntes och gick färdigt i en salamander på en hickoryplanka, för att ta upp smaken.
Sedan serverades den med pommes Duchesse på en varm riktig tallrik.
Efter nästan 30 år som kock, äter jag det mesta, men gränsen går vid plankstek.
År uppriktigt förvånad att livsmedelsverket i vår upplysta tid inte bannat denna avart för längesen.
(År både gott och ba hemma, men på restaurant går samma planka 8-10 gånger om dagen)
MVH
AMJA
Tjena!
Lite skit rensar magen 
Hejsan amja
Strålande humör man är på idag
Look an lern
Fick mig ett leende nu iaf 
Stoppade in en tom planka i salamandern en gång, mycket roligt som rann ut från den!
Man tager vad man haver.
Inte Fläskpannkaka men Baconpannkaka. Inte Lingon men Cranberries.
Gott var det i alla fall, glass till efterrätt.
Oscar.
Fisk
Sent from my GT-I9000 using Tapatalk
Idag blev det FFs special..
Ta en fläskfile putsa den någolunda..
Skär den i 3cm bitar sen spöa den med en stekpanna.
Ta en bit lägg i lite ost, sen lägg på locket, krydda dubbelpanera o stek eländet..
Nu är det färdigt, igentligen ska det vara stekt potatis orkade inte att koka potäter o sen steka den..
FF
Idag blev det FFs special..
Ta en fläskfile putsa den någolunda..
Skär den i 3cm bitar sen spöa den med en stekpanna.
Ta en bit lägg i lite ost, sen lägg på locket, krydda dubbelpanera o stek eländet..
Nu är det färdigt, igentligen ska det vara stekt potatis orkade inte att koka potäter o sen steka den..
FF
Tack FF den ska jag göra imorgon med hemslagen
Béarnaise och potatisgratäng, kanske en öl eller två 
Släng i en skiva rökt skinka , så blir det ännu godare!
Kebabrulle med stark sås, bäsk + starköl 
Kebabrulle med stark sås, bäsk + starköl
En sann gourmet har talat!
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Släng i en skiva rökt skinka , så blir det ännu godare!
Eller Bacon........Mums
En schnitzel på bodegan i örebro Sedan blev man hämtad och hemkörd av Måne tusen tack
Hehe Måne kan packa ihop å skjutsa hem dom flesta...
Logga in för att svara.