Vad åt Ni idag? Bildtråd.

.

Skickat från min HTC One_M8

Nam Pick On med klibbris och grönsaker samt thaiomelett. Till det drack jag en Risingsbo 2.8 smakade inte så mycket.

Lassagne

Det där köttet är inte färskt, det verkar vara VÄLHÄNGT´´eller hängmörat är väl korrekt.

 

Behöver jag förklara för vuxna karlar vad färskt innebär?

färskt är färskt fryst är fryst ruttet är ruttet kan det vara så svårt att förstå

Göttigt från lergrytan [emoji14]

färskt är färskt fryst är fryst ruttet är ruttet kan det vara så svårt att förstå

Exakt å hänmörning innebär att en förutnelseprocess har startat vilket gör kött förutom mört så även mer välsmakande

Ankbröst på en tomatbasilikapastabädd

Enis

till söndagsmiddag blev det stekta rödspättefiléer med romsås med mycket hackad rödlök i....fantastiskt gott!   

Exakt å hänmörning innebär att en förutnelseprocess har startat vilket gör kött förutom mört så även mer välsmakande

men fortfarande färskt ,god natt gubbtjuv he he

men fortfarande färskt ,god natt gubbtjuv he he

Nej färskt är det så länge djuret lever och kanske en dag efter rigor mortis...

till söndagsmiddag blev det stekta rödspättefiléer med romsås med mycket hackad rödlök i.fantastiskt gott!   

Ser gott ut men det som ser godast ut är potatisen med det ljuvliga skalet kvar på

Ser gott ut men det som ser godast ut är potatisen med det ljuvliga skalet kvar på

Ja färska potatisskal är som du säger - ljuvligt...

Grabben har åkt till Falun för att jobba efter nåt event som varit där så det fick bli en sån här singelmiddag nu ikväll

glass...fantastiskt gott!   

Nej färskt är det så länge djuret lever och kanske en dag efter rigor mortis...

nope färskt är det så länge det inte är ,ruttet ej tillsatta salter osv ,kan det vara så svårt att förstå ,god morgon

Tydligare definition av köttprodukter

Ur nyhetsarkivet 1999-06-11

Färskt kött som saltats i mindre utsträckning kan inte längre betraktas som en köttprodukt. Genom ett beslut i Livsmedelsverkets styrelse i dag ersätts ordet beredning med behandling. Ändringen kommer att införas i föreskrifterna om köttprodukter m m SLVFS 1994:10.

- Ordbytet är viktigt, säger Krister Scherling vid Livsmedelsverket. Hittills har skillnaden mellan en köttprodukt och en köttberedning inte varit tillräckligt klar. Genom ändringen framgår tydligare att en köttprodukt ska ha framställts genom behandling via en kemisk eller fysikalisk process avsedd att förlänga hållbarheten hos produkten.

Vad är vad?

•Varor som behandlats så mycket att det färska köttets utseende förändrats är köttprodukter.

•Kött som saltats med moderna saltningsmetoder som inte förändrar det färska köttets utseende är köttberedningar.

•Kött utan tillsatser som endast har kylts eller frysts är färskt kött.

Gräns krävs

http://www.dalsjoforskott.se/kottskolan/lilla-kottskolan/

city gross

Färskt svenskt kött

Du kan alltid vara säker på en sak när du handlar på City Gross, allt färskt kött som är styckat eller malt i butik är svenskt! Vad är det för bra med det då kan man fråga sig? Vi har några tankar om det. För det första väljer vi ut producenter som är lokala i mesta möjliga mån.

Vi tycker inte att kött blir bättre av att transporteras långa sträckor. Vi tycker inte heller att slaktdjuren ska behöva resa längre sträckor och bygga upp adrenalin i kroppen. Det påverkar nämligen smaken.

Eftersom vi har kunniga styckare i varje butik kan du räkna med att alltid hitta välstyckat och bra behandlat kött av alla sorter. Dessutom kan vi som enda butikskedja alltid erbjuda nymald köttfärs. Vi är nämligen av den uppfattningen att köttfärs inte ska åka halva Sverige innan den hamnar på hyllan, oftast gjord extra hållbar genom att gas tillförs vid förpackningen. Nej, hos oss gäller malning minst tre gånger per dag. Tydligt redovisat med klockslag för färsens tillblivande. Färskare än så blir det inte!