Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Anklaga inte mig för o laga bra fisk för det kan jag inte haha.

Men vi tyckte det blev gott, är dålig på fisk..

Även om resultatet inte kom på bild, så lät det för jäkla gott..

Men det kanske är som hos mig.

Det funkar bra när man lagar till sig själv och ev. närmast sörjande men när man gör det åt andra, så kraschar det totalt..

Hur som haver, så är marulk en av mina favoriter när det gäller fisk och jag kunde inte bli annat än sugen när jag läste ditt inlägg.

Som kötthandlare borde du veta att spansk  choritzo är äkta vara , eller föredrar du spansk falukorv. ??

Jag borde egentligen inte ge mig in i denna diskussionen men jag medger att du har rätt i den ursprungliga sakfrågan när det kommer till Chorizons ursprung (delvis)..

Japp, Chorizo är ursprungligen (nästan) från Spanien (embutido som den korvtypen kallas där) men har under lång tid "exporterats" till andra delar av världen i form av folkvandring (bl.a. Portugal där deras version brukar benämnas enchido)...

Den Spanska versionen har dock rötter från Afrika och de Morer som besatte den Iberiska halvön från 700-talet fram till så sent som 1300-talet samt från Centralamerika och norra Sydamerika.

Från Central/Sydamerika "importerades" flera av de kryddor som idag ingår i den "Spanska Chorizon"..

Paprika t.ex., som är en viktig ingrediens i den "Spanska Chorizon kom inte till Europa och Spanien förrän på sent 1400-tal...

Mest känt utom den Spanska är väl kanske den Argentinska choritzon som inte brukar vara lika kryddstark som sin Spanska kusin och innehåller oftast ganska så mycket oregano...

Choritzo är till skillnad från Falukorv (som du nämner) inte namnskyddad (vad jag vet) så som Falukorven är inom EU..

Det kan alltså inte tillverkas ngn spansk version av Falukorv om de inte följer de reglerna som gäller för produktens särart bland de namnskyddade livsmedel som finns inom EU...

Kan hända att jag missat ngt men jag tror jag är ganska så säker på min historialektion (rätta mig gärna om jag har fel)...

Frågor på det!?

Eller vill du fortsätta som du brukar göra på MPR och bara gnälla och sprida ditt eländiga missnöje?

Jag borde egentligen inte ge mig in i denna diskussionen men jag medger att du har rätt i den ursprungliga sakfrågan när det kommer till Chorizons ursprung (delvis)..

 

Japp, Chorizo är ursprungligen (nästan) från Spanien (embutido som den korvtypen kallas där) men har under lång tid "exporterats" till andra delar av världen i form av folkvandring (bl.a. Portugal där deras version brukar benämnas enchido)...

 

Den Spanska versionen har dock rötter från Afrika och de Morer som besatte den Iberiska halvön från 700-talet fram till så sent som 1300-talet samt från Centralamerika och norra Sydamerika.

Från Central/Sydamerika "importerades" flera av de kryddor som idag ingår i den "Spanska Chorizon"..

Paprika t.ex., som är en viktig ingrediens i den "Spanska Chorizon kom inte till Europa och Spanien förrän på sent 1400-tal...

 

Mest känt utom den Spanska är väl kanske den Argentinska choritzon som inte brukar vara lika kryddstark som sin Spanska kusin och innehåller oftast ganska så mycket oregano...

 

Choritzo är till skillnad från Falukorv (som du nämner) inte namnskyddad (vad jag vet) så som Falukorven är inom EU..

Det kan alltså inte tillverkas ngn spansk version av Falukorv om de inte följer de reglerna som gäller för produktens särart bland de namnskyddade livsmedel som finns inom EU...

 

Kan hända att jag missat ngt men jag tror jag är ganska så säker på min historialektion (rätta mig gärna om jag har fel)...

 

 

Frågor på det!?

Eller vill du fortsätta som du brukar göra på MPR och bara gnälla och sprida ditt eländiga missnöje?

Nu blir det nog varmgång i google när alla fakta ska dubbelkollas  

Nu blir det nog varmgång i google när alla fakta ska dubbelkollas

Varför det? Litar du inte på Köttis?

Varför det? Litar du inte på Köttis?

Fullständigt. Jag googlar inte.

Nu blir det nog varmgång i google när alla fakta ska dubbelkollas

He he he, faktan får gärna dubbelkollas och det kan säkerligen tillkomma mer fakta än min ringa kunskap..

Orken räckte inte längre ( pga. förmiddagens simmning ) än till Wärdshuset i dag.

Min son åt efter tips från mig  Chicken/Bacon med mos och han blev både mätt och nöjd med anrättningen.

Själv åkte jag på ett bottennapp, köttbullarna hårda, troligen micrade för länge.  Ingen bacon i stekpotäterna och dessutom hade "mia kong boss"  sagt till personalen att sylten nu kostar 20 THB extra.

Jag konstaterar att köttbullar skall avnjutas på Max New House.

Efter en heldag på viking li jens Rosella med mannerströms kök, säger jagbara fy fan, vilket skräp, hellre käkar jag skiten på gyllene måsen

Släng dig i väggen Mannerström, dukan fan inte ens laga löksill din nöt

Men herregud hur tror du han skall hinna med att laga mat på Finlandsbåten, åt Dafgårds, mackorma på Sj och samtidigt sköta sina krogar?

Allt, och jag menar verkligen ALLT, som har ett kändisnamn på sig är ruffel och båg och inget annat...

Ja samma med hans konserveringsmedelssåser och dressingar smakar fan rent ut sagt [emoji1]

Masterchef Fastfood Semiproducts? ?

Nä Tycker att Mannerström är galen som sätter sitt Goda Kocknamn på en massa skit!!!!!!

Men det är väl en penningfråga att förstöra sitt namn?

ja Mannerström är en jävla pajas, som spelar hård i matlagningstävlingar

Fy fan, nu börjar jag nog bli gammal när jag äter lunch redan vid 10-tiden en ledig söndag

Fy fan, nu börjar jag nog bli gammal när jag äter lunch redan vid 10-tiden en ledig söndag

Hemrullade ser jag uppe i ottan???

Har inte ätit fil på år och dar, köpte denna idag så len och god.

Det ska bli en omelett till lunch när den puttrat klart