Entricote med camebert o en smarrig skysås,,


Resultatet!
Dåligt foto, då jag har stora kameran inlämnad för rengöring..
En halv portion...
Ungkarlstakterna sitter i, tog en tom "tallrik" som blev över av nån köpes dafgårds nånting, som jag förträngt.
Skar upp en korv med dillstuvad potatis och klämde ut 500g på tallriken. In i mikron på lägre effekt i 10 minuter, 8 åsså låt den vila/svalna (då hinner mitten åxå bil varm) och sen ett par minuter just före jag slänger på isterbanden.
Stekte isterbanden i grillpannan på näst högsta för den lite brända smaken (fläkten på max såklart, ryker värre än en aktiv vulkan). och när dom börjar explodera så tar jag det som ett tecken på att dom är klara.
På med sista värmen och i med isterbanden. En klutt slotts extra stark i ena hörnet på tallriken och johnnys i den andra hörnan.
Tja, jag fick ge mig efter halva. Men nu har jag ju ett mål till fixat och färdigt.
Bara köra i plingen så är det klart.

Var på Pink Lady (Soi Diana Inn) i går för första gången och käkade Rock Lobster Termidor. En riktig höjdare för 190 Baht.
Vi var fyra killar i gänget som tog olika rätter och alla var lika nöjda.
Det blir fler besök på detta ställe!
Är där nu och kan bara instämma, klart godkänt.
Lelle

Andra halvan av isterbanden från igår, ides inte ens värma den. Kall korv och nu stannade stuvade potatisen på gaffeln åxå.
Ahh, ungkarlskäk i ett nötskal. Tror jag har lite chorizo och vita bönor i tomatsås kvar. Kan bli senare om magen börjar knorra, men gasproduktionen går upp en aning upptäckte jag från förra laddningen.
Skulle idas traska iväg till coop och köpa lite lök och paprika åxå så kunde jag göra nån fusk chili med korv av alltihop. Nä nu skall jag ta en powernap på maten.
Bra pris på langustertallriken förresten. 190B var ju inte farligt.
Logga in för att svara.