Blev så jäkla sugen på en Toast Pelle Janzon men dålig planering gjorde att det inte fanns någon oxfilé i kylen
Men en gjord med bacon gick också ner
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
4 dec. 2014#30256
Laddar…
Vad åt Ni idag? Bildtråd.
4 dec. 2014#30257
Tacoboat
Enis
Medlem sedan 2013
4 dec. 2014#30258
Det blev ost fyllda pannbiffar med gräddsås , gjorde som junior och mosade sås och potatis .
Medlem sedan 2013
4 dec. 2014#30259
Glömde bilden !!
Medlem sedan 2009
4 dec. 2014#30260
mackor med stekt ägg, jonnys sötstarka senap o chilisås...fantastiskt gott! 
Medlem sedan 2010
4 dec. 2014#30261
1 mamapåse...Avd. det går bra nu.
5 dec. 2014#30262
I dag skulle mina kock kunskaper tas till nya höjder. 
Lika bra att skylten kommer med i början för jag brukar för det mesta glömma den.
Nu skall min "universalmaskin" sedan många år i köket verkligen få bekänna färg, eller det kanske heter visa vad den går för.
Korven inhandlad och samtidigt skall contest av Turun Sinappia vs Auran Sinappia avgöras.
Nu har Turun Sinappia flyttat tillbaka tillverkningen från Polen till Finland. Takaisin Suomessa betyder tillbaka i Finland.
Då så, jag vräker i korven i Vattenkokaren heter det väl. Och fyller fullt med vatten, samt stänger av när vattnet kokar. Låt stå i ca. 20 min. Min kokare är så gammal så jag tror inte den stänger av automatiskt utan det kokar över.
Under tiden plockar jag fram det som enligt etiketten skall vara stekta potäter, men det visade sig vara någon bland sallad med skinka bl. a. och det gick också bra.
Nu till det spännande ögonblicket när det var dags att öppna locket och se hela härligheten. Det slog upp ånga så jag var tvungen att torka av linsen efteråt.
Och så till upplägget.
Uppskuren och klar, riktigt gott må jag säga. Det blir flera gånger att köpa denna korv, lite liknande frukostkorv men mera kryddad.
Och senaps testen blev mer eller mindre oavgjord, jag skulle inte kunna skilja dem i en blind test. Nu inväntar jag bara lagom till jul riktigt "äkta finsk Slotts senap".
5 dec. 2014#30263
Eftersom jag inte vill missa kvällens högtidligheter på TVn har jag redan nu förberätt mackorna till evenemanget.
Först ett franskt bondbröd. Som ombyte till Malax limpa. 
Eftersom tillgången på Anjouvis nu är mycket god så blev det några ägg o Anjouvis mackor. Plastburken till höger i bild fick jag av grannen när han senast i går gav mig några burkar. Han sade att om det mot förmodan skulle bli Anjouvis över så kan jag spara dem i den förslutbara plastburken.
En bild till av den smarta uppfinningen. I dag valde jag Abbas Anjouvis.
Gravlax, alltid lika gott.
Upplägget. Men vad i helvete är detta. Äggen skivade så som vanligt folk skivar ägg. Men dillkvistar, och en skiva lime på åtminstone laxen fattas ju. Så här brukar det inte se ut när mina granndamer gör färdiga mackor åt mig. Men man kan ju inte ha talang med allt. Jag gjorde som vanligt, bara krafsade på fisken så att säga.
Och drycker till kvällsmackorna ligger just nu på kylning.
Jag kände mig mer eller mindre tvingad att provsmaka den starkare drycken så den inte är skämd. Helt OK och blandat med Ice Tea. Det får duga.
Medlem sedan 2010
5 dec. 2014#30264
Va i helvete var det där för jucks..
Medlem sedan 2010
5 dec. 2014#30265
Va i helvete var det där för jucks..
Frukost
Bönor och knaperstekta bacon
5 dec. 2014#30266
Tacobröd formad som en båt fylld med tacokryddad fläskfärs å bacon, isbergssallad, hackad gul lök, hackad gurka, riven ost, majskorn, hackade tomater, salsasås, créme fraise, smält ost samt chillikryddade tacochips.Va i helvete var det där för jucks..
Helt enkelt det mesta man behöver i från kostcirkeln 
Enis
gäst
5 dec. 2014#30267
Frukost
Bönor och knaperstekta bacon
En variant till av ungkarlsgrytan men har frugan gett dig en tesked att äta med?
Medlem sedan 2008
5 dec. 2014#30268
Det blev mat i dag också fast man har mycket att stå i.
Domicil, ett säkert kort.
Här får man inte ta med sig mat in i restaurangen, förra onsdagen var jag på ett ställe i Jomtien och där fick man inte ta med sig mat ut, men det fick man på Domicil (doggybag).
Drycken, nydiskad askopp samt finciggen allt på samma bild.
Först kom det in en riktigt god sallad.
På med lite dressing.
Eftersom ingen av dagens special rätter var intressant så föreslog servitrisen att jag skulle pröva deras Ribs.
Med stekta potäter, vitlökssmör, majonäs och det röda tror jag kanske var Heinz ketchup (vedevärdigt) så ketchupen blev kvar och jag hoppas innerligt att de inte lagt den i doggybagen som jag ännu inte hunnit avnjuta.
Och här en bild av revbenen skurna.
Detta blev kvar till doggybagen.
Och här levereras doggybagen som jag ännu inte haft tid att inspektera, men Domicil brukar ha fina doggybags.
Din hund verkar vara en riktig gourmand.
5 dec. 2014#30269
I dag skulle mina kock kunskaper tas till nya höjder.
Nu skall min "universalmaskin" sedan många år i köket verkligen få bekänna färg, eller det kanske heter visa vad den går för.
Korven inhandlad och samtidigt skall contest av Turun Sinappia vs Auran Sinappia avgöras.
Nu har Turun Sinappia flyttat tillbaka tillverkningen från Polen till Finland. Takaisin Suomessa betyder tillbaka i Finland.
Då så, jag vräker i korven i Vattenkokaren heter det väl. Och fyller fullt med vatten, samt stänger av när vattnet kokar. Låt stå i ca. 20 min. Min kokare är så gammal så jag tror inte den stänger av automatiskt utan det kokar över.
Under tiden plockar jag fram det som enligt etiketten skall vara stekta potäter, men det visade sig vara någon bland sallad med skinka bl. a. och det gick också bra.
Nu till det spännande ögonblicket när det var dags att öppna locket och se hela härligheten. Det slog upp ånga så jag var tvungen att torka av linsen efteråt.
Och så till upplägget.
Uppskuren och klar, riktigt gott må jag säga. Det blir flera gånger att köpa denna korv, lite liknande frukostkorv men mera kryddad.
Och senaps testen blev mer eller mindre oavgjord, jag skulle inte kunna skilja dem i en blind test. Nu inväntar jag bara lagom till jul riktigt "äkta finsk Slotts senap".
Pärkele, jag håller på Åbo senap jag, + skåningarna! 
Medlem sedan 2008
5 dec. 2014#30270
Di sparsmakade matgästerna lapade i sig för kung och fosterland när det serverades köttbullar, man falang med gräddsås och blåbärssylt.
Logga in för att svara.