till lunch blev det räkor wokade med paprika, lök o svamp i ostronsås..fantastiskt gott!
Blev nyfiken på gurk&chili inläggningen som Kenneth4618 och Fibromorsan gjort så jag snodde receptet och efter en natt i kylen vart det ett otroligt bra resultat.
men, inte med såå lite chilli, det blir bara en smekning av den smaken
Go dag kära frun! Var köper du din chili någonstans?
På Coop. Men den finns i alla matvaruaffärer under namnet "Spansk Peppar". Tror namnat kommer från att man gör Chilipeppar av de torkade fröna och att just denna chilisort odlas i Spanien.
Lite större än den i Thailand, men samma smak!

men, inte med såå lite chilli, det blir bara en smekning av den smaken
Husse ja är lite försiktig provar mig fram men tre små röda Thai chili blev det kanon bra något för starkt men riktigt gott
Gillar starkt men vill inte ha för mycket chili


Idag blev det helgmat, d.v.s. restmat från igår!
Ugnstekt fläskkött i grädd- och svampsås. Serverades naturligtvis med Ris och grönsaker.
Observera den "lilla" klicken med chili på Bihangets tallrik!
Då vi har olika åsikter hur chilistark maten ska vara, tog jag lite av Ättikslagen och hällde den i en mindre burk. Där hamnade det mesta av chilin och nu kan Bihanget ta så mycket chili han vill till maten, samtidigt som jag kan äta av gurk- och chili inläggningen också.
Båda är nöjda, fast jag tror att jag får fylla på den burken flera ggr i veckan med tanke på hur fort den töms ![]()

skulle va roligt å se dit skafferi.Du har alla möjliga ingredienser din rackare
![]()
Mest pla raa, durian, fisk som stinker när frugan steker den ... ![]()
/ENis
jobbar du på Dalsjöfors Kött?
Jo

Har inget att skylla på...var lat helt enkelt... så grabben behövde ej lägga mycket jobb på övertalningen...
Mvh. borje222
Jag käkade åxå Pizza igår med Renkött och Kantareller på (ber om ursäkt men jag glömde fota den).
Pizza koman infann sej på rotmos å jag somnade i Ayas knä 30 minuter efter...
Mest pla raa, durian, fisk som stinker när frugan steker den ...
En klädnypa så kanche det smakar gott
/ENis
till lunch blev det räkor wokade med paprika, lök o svamp i ostronsås..fantastiskt gott!
![]()
Tycker nog att frugan och du ska överväga en flytt till Malmö, kompis inkluderad, middagsgäst inte minst!
Logga in för att svara.