I kväll blir det hockey på o Learys, dom kanske har nåt ätbart också
Dags att mala ner nästa kaffelag
I kväll blir det hockey på o Learys, dom kanske har nåt ätbart också
Dags att mala ner nästa kaffelag

Baconburgare på Öleriet

Jag har pressat in lite mer Älgkött i en redan överfull frys...
Köpte i veckan ett par paket fryst Torskfilé.
Bihanget har i flera månader efterfrågat Kokt Torsk till middag.
Men som den obstinata "kärring" jag är, vill jag tillaga maten på mitt eget sätt! ![]()
![]()
Efter att ha tinat upp ett paket fisk och delat det, började jag undra vad jag skulle hitta på med Torsken.
För koka den i kastrull tänkte jag INTE göra !
Tar fram några Charlottenlökar och delar i klyftor
Lägger fisken på ett smörat folieblock tillsammans med lök och några kryddor.
Sedan in med de 4 foliepaketen i ugnen i 40-45 min, där de får koka i sin egen saft.
Under tiden skalas och kokas potatis.Sedan kokar jag också 4 ägg (hårdkokta)
Då fisken är färdig tar jag vara på fiskskyn, blandar den med vatten (tillsammans 4 dl)
Gör en enkel fisksås.
Finhackar äggen och blandar ner dessa i såsen!
Dags att öppna fiskpaketet vid bordet, så att vi riktigt kan känna doften
Serverat och klart!
Ungskokt Torsk, kokt potatis och hemmagjord Äggsås
Mätta och belåtna (inte en fisksmula kvar) sätter vi oss här vid datorn en stund.
Mat!!!!!!
??
Finns ju burkmat med pyssssss!!! ![]()
Sommartid vintertid . torsdag fredag nä nu k
ör vi en svampfredag på en torsdag
Blev barnmat som jag kallat det men me en massa chilli i så blir det gott
Åts me glupsk aptit
O sen så hörde hon kameran
Hon e för go asså!
![]()
Jag har pressat in lite mer Älgkött i en redan överfull frys...
Jo, jo... men när han skulle dela med sig, hade han "glömt bort" att ta med sig. ![]()
(Föreslår ett byte, lite salsa, mot slaktavfall...
... )
Mvh. borje222
Såg ju ut som på toan imorse!!!!


Jo, jo... men när han skulle dela med sig, hade han "glömt bort" att ta med sig.
(Föreslår ett byte, lite salsa, mot slaktavfall...
... )
Mvh. borje222
Deal...
Kilo mot kilo?
Deal...
Kilo mot kilo?
Helt ok. för mig. Jag gör naturligtvis som de största inom industrin... Proppar den full med vatten. ![]()
Mvh. borje222
Logga in för att svara.