Då vi fortfarande är kvar i Uppsala, blev det att äta middag på Hotellet!
Salladsbuffén var det inget fel på.
Sedan såg vi båda fram emot våra stekar.
Snyggt uppdukar och såg aptitligt ut.
MEN !!
Modern uppläggning på snyggt fat garanterar inte GOD väl tillagad mat!
Några minuskarma från oss båda.
MINUS för oskalad potatis
MINUS för okryddat!? kött. Smakade i alla fall ingenting!
MINUS för oputsad köttbit som innehöll stor del fettklump och senor.
MINUS för kött som var stekt mer på ena sidan än den andra.
MINUS för att de inte kan skillnaden mellan medium-rare och välstekt kött.
Nej! Restaurangmat kan aldrig tävla mot riktigt god hemmalagad mat.
Tacka vet jag Husses mat på fredagen!
(eller min egen enligt Bihanget)
inte trevligt när man inte får kött stekt som man vill ha det såg ju hyfsat gott un ändå.
Jaha på den tiden man hade tillgång till en fritös så tog man det i två omgångar först en lite kortare med inte så hög temp men ändå tillräcklig sen en paus så frittarna får gona till sig sen en rejäl fritering tills dom blir krispiga och får lite färg i "hörnorna"
Du har lyckilga kompisar . Men för några år sen så blev jag erbjuden älg för 60 spänn kilogrammet av jobbar kompisar (kollegor) och jag vet inte om det var för att dom hade för mycket eller ville showa eller om det är nån konstig ritual men det var lite blandat schysst kött för en billig peng så jag slog till. Älgar är goda mumms.
Ikväll har jag bakat en färdig frusen pizza dr oteker igen rätt ok men dom överdriver i reklamen . Har ni en bra pizzeria som är öppen så köp pizza därifrån 
istället.
