Slaskmat idag!
Säger ni inte skalk i Gtbg, eller är det kanske bara i Skåne?
Skalken är ett vanligt uttryck i storstaden Borås!
Vilket får mig att tänka på artikeln i tidningen för en vecka sedan att en grupp individer insjuknat efter att ha ätit vit flugsvamp.
Det är ju som bekant så att det i Thailand finns en liknande svamp som är ätlig.
Har diskuterats tidigare på MPR
Var det Thailändare även denna gång, någon som vet? Kanske har det diskuterats här och gått mig förbi.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article12500355.ab
Och för att skriva On Topic; idag biff med kroketter och bea - allt från pappa Findus. Betyg, två maskätna hallon.
För att inte förstöra mattråden!
Kan vi diskutera svampar i denna tråd istället ![]()
Kanske någon som skriver där vet svaret på frågan!

Bilder
Så att vi få se att du inte köpt en gammal häst
En Ren som väger mellan 30-40Kg. är en kalv/ung-ren. Och det är i mina ögon något av det yppersta av kött.
Å jag tror att efter flera års rännande efter trafikskadat vilt så ska jag nog se skillnad på slaktat å påkört djur.
Pite-paltsmjölet inhandlade jag på ICA. Förr fanns det bara en norsk variant som hette Raspeboller men det blev inte lika gott enligt min smak.
Jag kokar alltid i vanligt kranvatten men tillsätter ordentligt med salt förstås.
Fritz..
Hur länge ska dom koka?
Stekt fläsk med löksås kan man med lätthet även tillaga i den lilla lilla risbyn
Glädjer mig att se att så många kommit ut ur garderoben
mjölk är gott ![]()
En Ren som väger mellan 30-40Kg. är en kalv/ung-ren. Och det är i mina ögon något av det yppersta av kött.
Å jag tror att efter flera års rännande efter trafikskadat vilt så ska jag nog se skillnad på slaktat å påkört djur.
Lyckades undvika att köra på dessa Renar uppe i Norrbotten.
Och håller med dig!
Renkött är en ren delikatess!
Har fått löfte om att få Renlever av en släkting! Något som jag ser fram emot att äta..
45 minuter efter dom flytit upp till ytanHur länge ska dom koka?
Idag slapp jag laga mat!
Har ingen aning om varför Bihanget beslutade sig för att vi skulle ut och äta.
Inte kan det vara för att han fått hemlagat nästan varje dag de senaste åren ![]()
Men jag håller med honom att just denna maträtt är något som vi längtar efter lite då och då!
Så jag bara tackar och tar emot då han vill äta detta!
Otroligt gott och som ni killar säger "Matkoma" är bara förnamnet!!
Torsdag, jag försökte få bjuda min äldsta son på Värdshusets ärtsoppa, men se det gick
inte för sig. Han sade, "jag har inte kommit till Thailand för att äta ärtsoppa. Det äter jag ombord varje vecka."
Så det fick bli ett besök på Domicil.
Den äldre av sönerna åt fisk, en klassiker som vi båda gillar.
Serveras som en av dagens rätter måndag och fredag.
Lillgrabben tog spagetti Bolognese
Och jag fick först en riktig god och lagom syrlig sallad.
Och så på med lite sås. Det kanske inte heter sås, men det var inte majonäs heller.
Sedan fick jag in Domicils egen Schnitzel, som tyvärr var lite av en besvikelse.
Ingen panering och torrt kött. Jag tror de hade sliced upp en utskuren fläsk kotlett.
Löken och den stekta potatisen var perfekt.
Här en bild av skapelsen när jag kommit en bit in.
Drycken i dag var genomgående Chang.
Och till sist en bild av dagens finröka som hade en bild som
till en början fick fantasin att skena, men jag fick sedan förklarat vad det var.
Dressing heter det min vänTorsdag, jag försökte få bjuda min äldsta son på Värdshusets ärtsoppa, men se det gick
inte för sig. Han sade, "jag har inte kommit till Thailand för att äta ärtsoppa. Det äter jag ombord varje vecka."
Så det fick bli ett besök på Domicil.
Den äldre av sönerna åt fisk, en klassiker som vi båda gillar.
Serveras som en av dagens rätter måndag och fredag.
Lillgrabben tog spagetti Bolognese
Och jag fick först en riktig god och lagom syrlig sallad.
Och så på med lite sås. Det kanske inte heter sås, men det var inte majonäs heller.
Sedan fick jag in Domicils egen Schnitzel, som tyvärr var lite av en besvikelse.
Ingen panering och torrt kött. Jag tror de hade sliced upp en utskuren fläsk kotlett.
Löken och den stekta potatisen var perfekt.
Här en bild av skapelsen när jag kommit en bit in.
Drycken i dag var genomgående Chang.
Och till sist en bild av dagens finröka som hade en bild som
till en början fick fantasin att skena, men jag fick sedan förklarat vad det var.
Dressing heter det min vän
Naturligtvis är det dressing, jag skyller som vanligt på åldern. ![]()
Logga in för att svara.