![]()
Välkommen åter!
Du har varit saknad!
![]()
Välkommen åter!
Du har varit saknad!
Då Bihanget var på väg ut för att jobba igår kväll, kom han med en "försynt" fråga!
"Skulle man kunna komma med ett önskemål???" frågade han.
Jag stod där som ett frågetecken!!!
"Skulle man kunna få en sådan där "Taliban-pannkaka" som du gjorde för några nätter sedan, då en trött gubbe slutat jobba inatt" frågade Bihanget.
"Vi får se om jag har lust att ställa mig i köket" var mitt svar!
Självklart skulle han få sin önskan uppfylld, men det ville jag inte avslöja innan han kom hem!!!
Ja, nästan likadan Pizza skulle han få i alla fall!
Lite annan fyllning denna gång!
Stekte upp lite köttfärs tillsammans med lök och grön chili.
Sedan lade jag köttfärsen, färska champinjoner och färska tomater på Pizzan.
Och naturligtvis massor av ost.
Efter 20 min var den färdig bara några minuter efter att Bihanget kommit genom dörren och utbrustit: Här luktar det "mumma"
Min första portion!
Ja, jag fick i mig flera, då jag också tycker om att äta hemlagad Pizza mitt i natten
:nyam: ![]()

tagelskjorta på!?
Hehe nee.
Västerbotten-kroketter är potatismos med massor av Västerbotten.ost, ett ägg å ett par vitlöksklyftor som man spritsar ut på bakplåtspapper och griljerar tills dom får krispig yta å fin färg.
Ett svårslaget sätt att äta potatis på.
JUBEL i Busken
![]()
Välkommen åter
![]()
J-Kungen har återkommit, saknad av en del av oss ![]()
Nu blir det klass på fotografierna ÄNTLIGEN ![]()
Hehe nee.
Västerbotten-kroketter är potatismos med massor av Västerbotten.ost, ett ägg å ett par vitlöksklyftor som man spritsar ut på bakplåtspapper och griljerar tills dom får krispig yta å fin färg.
Ett svårslaget sätt att äta potatis på.
Nädå, hur enkelt som helst - skippa vitlöken.
I dag kokades det palt, jajjamensan. ![]()
Tömde en halv påse paltmjöl i en bunke och slog i några dl vatten, sen var det bara att röra om och låta det svälla en stund.
Plattade sen till några "pannkakor" som jag tryckte dit både rökt och orökt bacon på innan jag rullade ihop till bollar som åkte ner i grytan.
Se där ja, nu har paltarna flutit upp till ytan. Nu får dom koka i ca: 45 minuter.
När paltarna började vara klara stekte jag upp fläsket som blev över.
Äntligen klart för avsmakning, naturligtvis med lingonsylt och en stor klick smör samt mjölk. Jäkligt gott om jag får säga det själv och dessutom enkelt att tillaga.
Men nu har paltkoman slagit till på riktigt, hua !
Fritz..
I dag kokades det palt, jajjamensan.
Tömde en halv påse paltmjöl i en bunke och slog i några dl vatten, sen var det bara att röra om och låta det svälla en stund.
Plattade sen till några "pannkakor" som jag tryckte dit både rökt och orökt bacon på innan jag rullade ihop till bollar som åkte ner i grytan.
Se där ja, nu har paltarna flutit upp till ytan. Nu får dom koka i ca: 45 minuter.
När paltarna började vara klara stekte jag upp fläsket som blev över.
Äntligen klart för avsmakning, naturligtvis med lingonsylt och en stor klick smör samt mjölk. Jäkligt gott om jag får säga det själv och dessutom enkelt att tillaga.
Men nu har paltkoman slagit till på riktigt, hua !
Fritz..
Dedär såg inte så dumt ut alls, kanske det får hänga med en påse paltmjöl (vad det nu är) ner. Fläsk och smör går ju att få tag på, lingon blir nog värre - men det kan jag vara utan.
Får fundera på det.
kan man koka i kranvatten i alla fall, det borde ju dräpa allt som lever tycker jag.
Dedär såg inte så dumt ut alls, kanske det får hänga med en påse paltmjöl (vad det nu är) ner. Fläsk och smör går ju att få tag på, lingon blir nog värre - men det kan jag vara utan.
Får fundera på det.
kan man koka i kranvatten i alla fall, det borde ju dräpa allt som lever tycker jag.
Pite-paltsmjölet inhandlade jag på ICA. Förr fanns det bara en norsk variant som hette Raspeboller men det blev inte lika gott enligt min smak.
Jag kokar alltid i vanligt kranvatten men tillsätter ordentligt med salt förstås.
Fritz..
Pite-paltsmjölet inhandlade jag på ICA. Förr fanns det bara en norsk variant som hette Raspeboller men det blev inte lika gott enligt min smak.
Jag kokar alltid i vanligt kranvatten men tillsätter ordentligt med salt förstås.
Fritz..
Får kika efter det på COOPera, men annars är det inte så långt till närmaste ICA heller. bra tips, jag blir lite sugen på farangmat ibland.
Får kika efter det på COOPera, men annars är det inte så långt till närmaste ICA heller. bra tips, jag blir lite sugen på farangmat ibland.
Kom osökt att tänka på en limerick av Stefan Demert.
En konsumhandlare i Fredrika
bjöd sina kunder på fika
och kunder dök opp
och drack sig en kopp
sen gick dom och handla på ICA.
Fritz..
smidigt ska provasI dag kokades det palt, jajjamensan.
Tömde en halv påse paltmjöl i en bunke och slog i några dl vatten, sen var det bara att röra om och låta det svälla en stund.
Plattade sen till några "pannkakor" som jag tryckte dit både rökt och orökt bacon på innan jag rullade ihop till bollar som åkte ner i grytan.
Se där ja, nu har paltarna flutit upp till ytan. Nu får dom koka i ca: 45 minuter.
När paltarna började vara klara stekte jag upp fläsket som blev över.
Äntligen klart för avsmakning, naturligtvis med lingonsylt och en stor klick smör samt mjölk. Jäkligt gott om jag får säga det själv och dessutom enkelt att tillaga.
Men nu har paltkoman slagit till på riktigt, hua !
Fritz..
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
I dag kokades det palt, jajjamensan.
Tömde en halv påse paltmjöl i en bunke och slog i några dl vatten, sen var det bara att röra om och låta det svälla en stund.
Plattade sen till några "pannkakor" som jag tryckte dit både rökt och orökt bacon på innan jag rullade ihop till bollar som åkte ner i grytan.
Se där ja, nu har paltarna flutit upp till ytan. Nu får dom koka i ca: 45 minuter.
När paltarna började vara klara stekte jag upp fläsket som blev över.
Äntligen klart för avsmakning, naturligtvis med lingonsylt och en stor klick smör samt mjölk. Jäkligt gott om jag får säga det själv och dessutom enkelt att tillaga.
Men nu har paltkoman slagit till på riktigt, hua !
Fritz..
Ingen potatis i degen ??
Logga in för att svara.