Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Stekt strömming pla too och hemgjord potatismos i Khao lak

Himmelskt gott

Idag bjöd jag mor på lax i folie med en kall skaldjurssås.

Smörgåstårta och fläskfilé och en negerboll

Bjöd mor, far, hustrun och dottern på morsdagmiddag

Grillad fläskkarré med färskpotatis

Vaniljglass med varma hjortron och en klick grädde

Enis

Jag säger som Ea varför komma bort från ett vinnande konspekt så det fick bli favorit repris...

   FF

Käkade buffe´ idag ,,, och bland annat var det ostpanerad kycklingfile´ med potatisgratäng som det bjöds på ,,, jäklar vad gott det var , och satan vad man vräkte i sig ,,, kunde ju knappt andas när jag lämnade bordet

Bjöd frugan på Remo eftersom det var mors dag

Bjöd frugan på Remo eftersom det var mors dag

20140525_140330.jpg

Å hon valde matställe ser jag...

Var dags att sno ihop några matlådor, så det fick bli en makaronipudding.

Mvh. borje222

Idag skulle det provad att göra egna fiskburgare.

Blanda lite potatis, fisk, ägg, kryddor, grädde. Forma till burgare, rulla i kryddat ströbröd. Stekes kort tid på ganska hög värme.

Sedan "gör din egen favorit" med grönsaker och hemlagad remulad/fisksås. Lite pommes för syns skull. Det var godkänt.

 

DSC06098.JPG

 

DSC06097.JPG

 

DSC06095.JPG

 

DSC06099.JPG

Fick ett tips i lördags kväll om fiskburgare med god smak

Ta gädda, rensa den, kör den sedan 3 gånger i kvarnen för att få bort alla ben, ta sedan lika mycket Lax och blanda ihop till en luftig röra,

stek som burgare och du får en fiskburgare med bra smak, ja naturligtvis kryddor efter behag, kanske en pepparotssås till

Söndags middag

Inte blev jag förvånad när det vid sjusnåret var dags för mat igen och fast det var över 20 grader så var det kallt

Bra med combigrill och ingen tändvätska behövs

vi tog en promenad ner mot stan o passade på att rösta i EU valet...

sen gick vi vidare o hamnade på Bishops med ett gott glas rött o en guinness..

dottern anslöt...

en kändis.typ!

lite vitlöksbröd är ju alltid gott!

frugan åt raggmunk!

dottern tog en burgare.

medans jag själv åt en fantastiskt god entrecote!

frugan drack rödtjut, dottern rosé o jag botaniserade bland några goda öl..

som en liten avslutning drack vi ett par glas prosecco...

sen var det dags att ta sig hemåt! Örebros vackra slott.

o just nu lite nattskaffning så jag slipper mardrömmar, tack för en trevlig kväll!

Frukost.

Eftersom jag hade kvar av Fullkorns rågbrödet så

hängde jag på låset hos Big C i morse och inhandlade

lite pålägg.

Och lite bredbart low fat.

Det fick bli rökt Tuna, Laxen får ev. bli kvällsmackor.

Frukosten avnjöts på balkongen med utsikt till Koh Larn.

Och tempen vid 09.00 redan en bit over 30 grader och nästan vindstilla.

När detta satt sig får det bli några simtag i badtunnan.

Räkmacka