ikväll blev det en matig kycklingsallad med extra allt..
ett glas rosé från Sydafrika passade utmärkt till!
Meze, kalla smårätter, varma smårätter, grillat och efterrätt. Helvete vad de måste äta i Libanon, nu kan jag nog rulla hem.
ImageUploadedByMaipenrai1392839905.308660.jpg
ImageUploadedByMaipenrai1392839916.374455.jpg
ImageUploadedByMaipenrai1392839927.540978.jpg
ImageUploadedByMaipenrai1392839939.457680.jpg
Dom äter nog inte så mycket i Libanon längre. Du har ju ätit upp all deras mat.
Ja och drucket upp en del av deras vin dessutom!Dom äter nog inte så mycket i Libanon längre. Du har ju ätit upp all deras mat.
Ja och drucket upp en del av deras vin dessutom!
Har du ingen skam i kroppen?
Det kommer att bli en svält och törstkatastrof i Libanon
Inte mycket är jag rädd för.Har du ingen skam i kroppen?
Det kommer att bli en svält och törstkatastrof i Libanon
Ja och drucket upp en del av deras vin dessutom!
Jag hade ett par resor på -80 talet som tog mig genom en hel del arab och en del persiska "länder".
Åt en hel del bra mat, (även en massa skit..), men här i Sverige, har jag svårt att hitta bra mat...Det bor ju för tusan ett par miljoner från regionen här..!
Ge mig tips, bilder och recept..!
Mvh. borje222

Jag hade ett par resor på -80 talet som tog mig genom en hel del arab och en del persiska "länder".
Åt en hel del bra mat, (även en massa skit..), men här i Sverige, har jag svårt att hitta bra mat...Det bor ju för tusan ett par miljoner från regionen här..!
Ge mig tips, bilder och recept..!
Mvh. borje222
Har du testat libanesen på hörnet?
Enis
Har du testat libanesen på hörnet?
Enis
Nu skulle det väl inte vara så enkelt..Recept...bra nybörjar maträtter, inte geggan i skålarna,,,Vi har vår husmanskost kontra...
Lite så tänkte jag...
Mvh. borje222
Jag hade ett par resor på -80 talet som tog mig genom en hel del arab och en del persiska "länder".
Åt en hel del bra mat, (även en massa skit..), men här i Sverige, har jag svårt att hitta bra mat...Det bor ju för tusan ett par miljoner från regionen här..!
Ge mig tips, bilder och recept..!
Mvh. borje222
Har inte lagat mycket själv. Finns gott om hyggliga libanesiska restauranger men om jag väljer själv så tar jag ett annat kök. Lite för mycket mynta och citron för min smak.
Idag blev det lite snabbmat...en hamburgare...
Man får ju börja med färsen...
Bakade bröd med lite grrövre mjöl...
Gjorde en kålsallad, inventerade vinterfrukten...den var väl inte så vacker, men det är snart Mars månad, och dessa är faktiskt fortfarande ätliga, mer än så, söta och jättegoda..!
Ja, det blev en burgare...
Mvh. borje222
Idag blev det lite snabbmat...en hamburgare...
Man får ju börja med färsen...
Bakade bröd med lite grrövre mjöl...
Gjorde en kålsallad, inventerade vinterfrukten...den var väl inte så vacker, men det är snart Mars månad, och dessa är faktiskt fortfarande ätliga, mer än så, söta och jättegoda..!
Ja, det blev en burgare...
Mvh. borje222
!!!!
Dagens frukost.
I går kväll kom en av mina goda grannar tillbaka från en sportlovsresa till Finland.
Han hade den goda smaken att köpa med sig finskt rågbröd till mig, fullt i klass
med Malax limpan som också är en av mina favoriter.
Jag kunde knappt bärga mig tills Big C öppnade i morse.
Där inhandlades lite rökt lax och rökt sill och det passade alldeles
utmärkt som pålägg.
Och nedan resultatet. Behöver jag tillägga att det var gott?
Finnar kan utan tvekan baka bröd.
Dagens frukost.
I går kväll kom en av mina goda grannar tillbaka från en sportlovsresa till Finland.
Han hade den goda smaken att köpa med sig finskt rågbröd till mig, fullt i klass
med Malax limpan som också är en av mina favoriter.
Jag kunde knappt bärga mig tills Big C öppnade i morse.
Där inhandlades lite rökt lax och rökt sill och det passade alldeles
utmärkt som pålägg.
Och nedan resultatet. Behöver jag tillägga att det var gott?
Finnar kan utan tvekan baka bröd.
rökt sill är den god ,har endast 8 skivor malaxlimpa kvar nu ,dom ryker till sillen på fredag
rökt sill är den god ,har endast 8 skivor malaxlimpa kvar nu ,dom ryker till sillen på fredag
Smaken är som baken, jag tycker faktiskt att lax är godare trots att priset på sill är högre.
Men testa vet ja, du kanske gillar den bättre än lax?
Logga in för att svara.