Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Mellanmål?

Om ni kommer åt Isterband från JK Meat i Vallentuna, köp för helvete. Dom gör det godaste isterband jag nånsin smakat...

Jag har mailat dom i Fredags å frågat om vanliga svennar kan köpa det nånstans.

 

För dom verkar bara sälja till restauranger...

Det är inte JK som tillverkar dem.

JK har ingen egen tillverkning överhuvudtaget om jag minns rätt utan bara köper in varor, bearbetar dem (typ portionerar etc.) och sedan säljer vidare till restauranger mm.

Företaget som tillverkar isterbanden heter Hugos chark & livs och håller till i Grännatrakten...

http://hugoschark.se/

Verkar som om de har ngn form av web-shop men det finns ingen direkt guide till hur den skulle fungera.

Ha det bäst min vän..

Vilken underbart vacker stekgryta du har.

Är det en gammal emaljerad Skeppshult?

det är en Husqvarna Norrahammar 4 liter, kanontrevlig att köra långkok i!

Det är inte JK som tillverkar dem.

JK har ingen egen tillverkning överhuvudtaget om jag minns rätt utan bara köper in varor, bearbetar dem (typ portionerar etc.) och sedan säljer vidare till restauranger mm.

Företaget som tillverkar isterbanden heter Hugos chark & livs och håller till i Grännatrakten...

http://hugoschark.se/

Verkar som om de har ngn form av web-shop men det finns ingen direkt guide till hur den skulle fungera.

Ha det bäst min vän..

www.evaskroppkakor.se

Här har ni mkt bra isterband gjorda m och med omsorg kvalitet

www.evaskroppkakor.se

 fel...glömde bild.

Här har ni mkt bra isterband gjorda m och med omsorg kvalitet

www.evaskroppkakor.se

Var tvungen att kolla hur många pkt. jag har kvar i frysen. Smög upp locket och till min glädje hittade jag tre pkt. Dessa får duga här på den Thailändska landsbygden.

Igår kväll på den Thailändska landsbygden var det åter igen dax för lite hälsokäk! Köpte benfri kottlettrad. Bankade dom tunna med frugans SomTam-mortel i trä.

Panerades i lime.senap,kryddor. Serverades med råstekta plugg,bea och kall Chang!

Detta är det enda riktiga ströbröd jag har hittat här i Thailand. Kanon till kött och fisk.  Inköpt på Macro. Förr gjorde jag eget på formfranska, torka i solen eller ugn.

Igår blev det persiskt hemma hos grannens bror med familj

Lamm och Kyckling med olika tillbehör. Supergott !!

Lunchen blev majskyckling med sås och potatis.

Många som verkar duktiga på att laga mat, tur att jag inte är i närheten...

Ser underbart ut Borje...

Din berömda ketchup/tomatsås skulle man gärna vilja ha recept på om det funkar.

Titta på sidan 1336 i denna tråd, där finns en liten beskrivning...

Mvh. borje222

brukar du ha ris till bruna bönor också ?

Ja, man undrar hur dom tänkte där,

för Chili con carne och bruna bönor är ju egentligen samma rätt, bara olika namn.

Var tvungen att kolla hur många pkt. jag har kvar i frysen. Smög upp locket och till min glädje hittade jag tre pkt. Dessa får duga här på den Thailändska landsbygden.

 

005.JPG

Klart dom duger, men det blir inte samma sak som Hugos. Jag har smakat dom en gång i somras. Å kan fan inte få dom ur skallen, å i Fredags frågade jag krögar'n vad det var för isterband, å nu vet jag å sitter å planerar att åka till Gränna...

Klart dom duger, men det blir inte samma sak som Hugos. Jag har smakat dom en gång i somras. Å kan fan inte få dom ur skallen, å i Fredags frågade jag krögar'n vad det var för isterband, å nu vet jag å sitter å planerar att åka till Gränna...

Dom måste duga här! Gränna är ju inte så långt från min tidigare hemstad. Men nu har jag nog ca 9.000Km(låter mer än 900mil) att köra. Det blir en helvetisk planering

för några isterband. Glömde en viktig sak...har ju lika långt tbx.  

Torsk å äggsås med potatis lagom ihopkläggat