Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Äggen tog slut så kunde inte reparera såsen

"Reparerar" gör du med att strila i lite kallt vatten medan du vispar.

"Reparerar" gör du med att strila i lite kallt vatten medan du vispar.

jo här försöktes med allt . Men gick åt skogen ändå ,,,Ja ja    skirat smör blev det iaf..

"Reparerar" gör du med att strila i lite kallt vatten medan du vispar.

Går även bra med lite mjölk

Har glömt att revidera min meny, som tidigare bestod av mat från kvarterskinesen.

 

Numera låter veckomenyn så här:

Måndag: Pizza

Tisdag: Pizza

Onsdag: Pizza

Torsdag: Hamburgare

Fredag - Söndag: Thaislafs

Vad har du nu ställt till med

Blivit portad   ifrån kvarterskinesen

Nästan så att det är lägre än Glocalnet

Äggmacka med ansjovis stod och väntade på mig vid hemkomsten

Till och med en matsup   (ingefära) + lokalt ÖL  

Tur är väl att man är en äkta hustyrann   

Inspirerad av Kötthandlarns kokta revben testade jag detta igår. Tyvärr svårt att få tag på tjockskurna revben här.

Så det fick bli klassiska tunna.

Kokade ett gäng ihop med lök o kryddor i ca 35-40min. La upp dom på ungsgallret.

Drog ihop en glace bestående av honung,lime,worchestersås, soya,vitlök o lite kryddor.

Penslade på en massa gojs.

Färdiga efter ca 40 min i ugnen. Fy fan vad gott det blev. Inte sista gången.

Inspirerad av Kötthandlarns kokta revben testade jag detta igår. Tyvärr svårt att få tag på tjockskurna revben här.

Så det fick bli klassiska tunna.

 

Kokade ett gäng ihop med lök o kryddor i ca 35-40min. La upp dom på ungsgallret.

001.JPG

 

Drog ihop en glace bestående av honung,lime,worchestersås, soya,vitlök o lite kryddor.

002.JPG

 

Penslade på en massa gojs.

004.JPG

 

Färdiga efter ca 40 min i ugnen. Fy fan vad gott det blev. Inte sista gången.

008.JPG

Prova gör exakt samma sak med de tjocka fläskbitarna (ser ut som stekfläsk) utan ben + morötter

Du kommer inte att ångra dig

På buljongen kan du göra en god löksoppa

D

Yes idag blir det Ungspannkaka,lingon & grädde GÖTT i snöyran!MUMS

Kålpudding på rest. Bara Vara

Enis

Sonen slog på stort idag och bjöd pappsen på lite mumsigt.

Undra vad han vill/har gjort nu?  

Tjejerna fixade Spenat med fläsk korv på jobbet i dag

.

Funderar på att marinera dessa kott-bitar

Någon som har en vettig ide

Kvällsmackor Leksandsknäcke o  Gubbröra på matjessill o en pils till det...

Kvällsmackor Leksandsknäcke o  Gubbröra på matjessill o en pils till det...

Smart, Leksandsbröd är det (knäcke)bröd som innehåller minst mängd Råttpartickel av alla Svenska bröd. Å gubbröra e ju naturligtvis (med ålderns rätt) en favorit.