Ugnstekt falukorv med potatis(skalad)en dijonsenapssås blev kryddan på det hela
Till det,naturligtvis minimjölk
PS,sonen var beställare av maten och jag fick kocka som vanligt DS Och grädde i såsen naturligtvis ,fantastiskt gott ![]()
Ugnstekt falukorv med potatis(skalad)en dijonsenapssås blev kryddan på det hela
Till det,naturligtvis minimjölk
PS,sonen var beställare av maten och jag fick kocka som vanligt DS Och grädde i såsen naturligtvis ,fantastiskt gott ![]()
Sen frugan öppnade thaihaket för drygt åtta månader sedan har jag i stort sett livnärt mig på hennes mat. Inget att ångra precis - tvärtom, men som inbiten svensk husmanskostälskare har jag sedan i somras börjat drömma om pannbiff med lök, isterband med stuvad potatis, rödspätta med kokt potatis och skirat smör med lingon och pepparrot etc. etc..
Det senare slog jag näven i bordet och tillagade idag. Behöver väl inte säga mer med nubbe och en kall därtill.
Ugnstekt falukorv med potatis(skalad)en dijonsenapssås blev kryddan på det hela
Till det,naturligtvis minimjölk
PS,sonen var beställare av maten och jag fick kocka som vanligt DS Och grädde i såsen naturligtvis ,fantastiskt gott
Hur vore det om du tog emot lite hjälp från din son, och fixade en bild på anrättningen, ja mjölken kan du låta bil, vi har sett vita kossor förr
Han är upptagen med sin egen dator,farsan kommer i andra hand ![]()
Stekt strömming potatismos och lingon mums tallriken blev tom
Färska räkor, krabbklor,lax och fiskhandlarens räksallad tillsammans med ett par skivor rostat och en god Chardonnay .
Fantastiskt gott som mille säger ,och inte behöver man dränka det i chilli som med dom smaklösa skaldjuren i los heller.
Au naturelle kör vi här på västkusten ![]()
Färska räkor, krabbklor,lax och fiskhandlarens räksallad tillsammans med ett par skivor rostat och en god Chardonnay .
Fantastiskt gott som mille säger ,och inte behöver man dränka det i chilli som med dom smaklösa skaldjuren i los heller.
Au naturelle kör vi här på västkusten
lyxlirare, här blir det knäcke med leverpastej o gurka...
Hur gör man då!!!
Trodde du visste, men många tuffa ord från en som snackar mycket
och inte visar hur man gör.
Stor man stora ord ingen handling.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Med höstrusket utomhus blev det årets sista "sommartallrik"
det där var min första tallrik!!
Var bara tvungen att ta en portion till, så gott var det!
Har två burkar i kylen.....i morgon blir same same
Tack för påminnelsen ![]()
Har inte ätit det ännu men jag kommer laga till paneng muu, vilket är lite ironiskt eftersom muu betyder fläsk som ni redan vet.
Blir säkert gott, det brukar det bli när jag gör det själv..
Givetvis skall det serveras med Sam sip sams favorittillbehör..
![]()
Nämligen ris..
Tja, å så här blev det... ![]()
Hackade upp lite fläskfilé och lök....
Som ja fräste ihop med en jäkla massa chiliflakes....
Nu har jag fräst ihop allt med panengpasta, kaffir-limeblad och citrongräs samt vräkt i kokosmjölk & kokoskräm som får puttra ett tag...
Det blev smaskens.. ![]()
Färska räkor, krabbklor,lax och fiskhandlarens räksallad tillsammans med ett par skivor rostat och en god Chardonnay .
Fantastiskt gott som mille säger ,och inte behöver man dränka det i chilli som med dom smaklösa skaldjuren i los heller.
Au naturelle kör vi här på västkusten
Världsklass vännen.. ![]()
Den där skiten som de kallar skaldjur i andra delar av Sverige är bara dynga....
![]()
Flodkräftor, signalkräftor sucks big time..
Tänk ett gäng med burfångade havskräftor med lite aioli, gott bröd och en snaps....
Det är värt varje "Michelin-stjärna" i världen..... ![]()
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Färska räkor, krabbklor,lax och fiskhandlarens räksallad tillsammans med ett par skivor rostat och en god Chardonnay .
Fantastiskt gott som mille säger ,och inte behöver man dränka det i chilli som med dom smaklösa skaldjuren i los heller.
Au naturelle kör vi här på västkusten
Den 20:e oktober blir det skaldjurskryssning med Birka men jag tvivlar på att den blir lika smaskig som Vikings förra året
Vi käkade så in i helvete så de inte har råd att köra den i år igen
Utan kör bara en skaldjursplatå
Var den absolut den bästa skaldjurbuffé jag ätit
Tja, å så här blev det...
Hackade upp lite fläskfilé och lök.
Som ja fräste ihop med en jäkla massa chiliflakes.
Nu har jag fräst ihop allt med panengpasta, kaffir-limeblad och citrongräs samt vräkt i kokosmjölk & kokoskräm som får puttra ett tag...
Det blev smaskens..
ja hade du tagit bort riset ,hade det blivit kanon ,synd att förstöra god mat med ris
Logga in för att svara.