Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Blev lite grillat och en otroligt god maräng bakelse efter maten med kaffe och Baileys 

Grillbuffe

På

Öregrund

En förrädiskt enkel vardagsmiddag på en Söndag.

Biffarna innehåller bl.a. förvälld blandsvamp som jag körde i mixern innan den blandades i smeten. Saftigt och gott!   

Gjorde en sås på resten av svampen!

Idag lurade jag 15 minuter/en kvart...

Mvh. borje222

Grillad fläskkarre med färskpotatis i från trädgården, kryddsmör och en kantarellsås med gulingar

Lamm vindaloo på lilla karachi

Dagens lunch blev på Rigoletto rimmad lax med dillstuvad potatis och loka lite dyrt för dagens 155:- med kaffe och loka men otroligt gott

Krabb & Räkkakor

Stekt Rödtunga på rökeriet.

dagens lunch o en matlåda till frugan blev renskavsgryta med svart trumpetsvamp o kantareller, serverades med potatis o rårörda lingon....magiskt gott!!!

Undrar ibland om Gubben är tankeläsare.

Bestämde mig för dagens middag efter att han åkt och jobbat. Träffar honom på "Byn" efter mitt besök på "Nilssons Köttaffär" och han bara visste vad jag inköpt!

Men hur jag skulle tillaga detta kött hade han ingen aning om!

Det blev något enkelt och lättlagat!

Ostfylld (blåmögelost blandat med vitlök/kryddgrönt) lövbiff, stekta i vitlökssmör. Serveras tillsammans med stekta vitlöksklyftor, stekta hela champinjoner och hemgjorda klyftpotatisar (endast skrapade, inte skalade! Och jag struntar fullständigt vad "Potatismaffian" säger om det). Till det serverade jag också Chilibea (gjord i affären idag). :nyam:

En helt vanlig middag för oss på vardagarna då jag är ledig!

Idag blev det enkel måndags mat, korv stroganoff.

Ja, det blev mat idag också...

Mvh. borje222

Undrar ibland om Gubben är tankeläsare.

 

 

Bestämde mig för dagens middag efter att han åkt och jobbat. Träffar honom på "Byn" efter mitt besök på "Nilssons Köttaffär" och han bara visste vad jag inköpt!

 

Mat 001.jpg

 

Men hur jag skulle tillaga detta kött hade han ingen aning om!

 

Det blev något enkelt och lättlagat!

 

Ostfylld (blåmögelost blandat med vitlök/kryddgrönt) lövbiff, stekta i vitlökssmör. Serveras tillsammans med stekta vitlöksklyftor, stekta hela champinjoner och hemgjorda klyftpotatisar (endast skrapade, inte skalade! Och jag struntar fullständigt vad "Potatismaffian" säger om det). Till det serverade jag också Chilibea (gjord i affären idag). :nyam:

 

Mat 002.jpg

 

En helt vanlig middag för oss på vardagarna då jag är ledig!

ser kanongott ut men jag trodde du tillhörde potatismaffian.....

ser kanongott ut men jag trodde du tillhörde potatismaffian.....

Nja! Maten ska se aptitlig ut och då det gäller "gammal/vinterpotatis" skalar jag den. Men det är ett helgerån att skala färskpotatis.

Din jävla miljöbov. Är du helt omedveten att ekologisk öl finns att införskaffa?

T.

Haha! Det hade jag ingen aning om. Är det gott?

Hemlagad pizza, en variant för de små å en för de äldre.